|
الكرواسان
بدي اشاركم طريقتي في الكراواسان
المقادير 2كاس دقيق قالب زبدة شوية ملح ملعقة طعام خميرة ويعجن بالحليب ويكور تقريبا تدريجتين او 4 وتفرد دائرة وتقع ارباع ثم اثمان وتوضع الحشوة (افضل الكيري الجبنة)وتلف من قاعدة المثلث وتدخل الاطراف لكي لاتخرج الجبنة وتلف مثل ورق العنب فتعطي شكل الكرواسان يدهن الوجه اما بالصفار اوالحليب ويوضع عليه اما حبة البركة او السمسم ويدخل الفرن في الرف الاوسط على نار متوسطه الى عاليه قليلا والافضل يكون حامي الفرن قبل وضع الفطائر وتقدم بالهناء والعافية |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه لاهنتــِ |
تسلم الايادي
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يسلمكم |
تسلم الايادي
|
يعطيكي العافيه
|
تسلمين ياالغلا
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
الله يعطيك العافيه
|
| الساعة الآن 5:22 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab