المقادير


رقائق البف باستري افضل


جبن سائل كرافت او مايشابهه .....


زعتر + سماق + حبه سوداء .....


انا جربت العجله


http://www.9ll9.com/up/uploads/c5aeb4e483.jpg


نجيب قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات بهل الشكل


وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة


http://www.9ll9.com/up/uploads/8018ddaff5.jpg


ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونحطهم بالصينيه


http://www.9ll9.com/up/uploads/1129b22105.jpg
شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا


http://www.9ll9.com/up/uploads/a50520721a.jpg
وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء


http://www.9ll9.com/up/uploads/f7fb5e0585.jpg


شكل ثالث بنسوي الجدايل اول شي نقطع العجينه مستطيلات مشرشره


http://www.9ll9.com/up/uploads/325c29d69c.jpg
وناخذ قطعتين ونلفهم ببعض ((نبرمهم)) بهل الشكل


http://www.9ll9.com/up/uploads/032f062e58.jpg


وندهنها بالجبنه ونرش فوقها زعتر


http://www.9ll9.com/up/uploads/2485c22043.jpg


وهذه الجديله مدهونه بالجبن ومرشوشه زعتر


http://www.9ll9.com/up/uploads/2485c22043.jpg


شكل الدوائر اقطع العجينه مستطيلا مثل الجدايل والزق الطرفين ببعض ولازم نضغط عليهم بقوه علمود لاتنفتح بالفرن ويخرب شكلها وطبعا ندهنهم بالجبن ونرشهم بالزعتر والسماق والحبه السوداء


http://www.9ll9.com/up/uploads/38d33f71f4.jpg
واخر شكل سويته المربعات نقطع البف ل 9 مربعات متساويه وتدهن بالجبن وترش بالزعتر والسماق والحبه السوداء


http://www.9ll9.com/up/uploads/c5329199cf.jpg


وهذه الصينيه جاهزه لدخول الفرن وشوفوا الاشكال والحلو بالموالح هذه انك تبتكرين وتبدعين اشكال جديده واكيد


انتم عندكم اشكال غير


http://www.9ll9.com/up/uploads/cfd56137c9.jpg


وندخلها الفرن لين تنتشف وتتحمر من تحت وبعدين من فوق



وهذا شكلها اتمنى تعجبكم وتجربونها لذيذه ومقرمشه


http://www.9ll9.com/up/uploads/89d5db2060.jpg


http://www.9ll9.com/up/uploads/b2ac26e84d.jpg