|
مخلل الطماطم لعيون عشاق المخللات
مخلل الطماطم http://www.moheet.com/image/20/225-300/203989.jpg المقادير : - 5 كيلو طماطم متوسطة الحجم - خل - ثلاث رؤوس ثوم - كوب ملح - نصف كوب فلفل أحمر - ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة - ماء الطريقة : نظفي الطماطم ونشفيها من الماء واتركيها حبات كاملة . قطعي حبة الطماطم إلى أربعة أقسام دون أن تفصليهم عن بعض . اعملي الخلطة وهي الثوم والملح والكزبرة والفلفل الأحمر . احشي الطماطم بالخلطة إلى أن تنتهي منها . رصي الطماطم في برطمان زجاجي ثم اقلبيه بحيث يكون فتحته أسفل وضعيها على مصفاة . بعد حوالي أربع ساعات اقلبيها ، وضيفي لها الخل كامل دون زيادة أي من الماء . اتركي المخلل مدة أسبوع أو أسبوعين ويكون جاهز للأكل . |
يعطيك العافيه شكله لذيذ انا احب مخلل الليمون
|
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
مشكوره وبارك الله فيكي
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
اممممممممممممممممممممممم شكله لذيييييييييييييييييييييييييييييذ تسلم الايادي يا عسل |
جزاك الله خيرا فعلا الطماطم المخلله جميلة وانا باعملها طازجة تؤكل في ساعتها بنفس المكونات بس باحط كمون بدل الكزبرة
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
مشكووووووووووورة اختي
|
يعطيك العافيه شكله لذيذ
|
| الساعة الآن 10:04 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab