| ةمرة الحلوة |
2010-04-27 12:21 PM |
كب كيك الشوكولاته الذائبة
المقادير2 كوب طحين فاخر1 ملعقة شاي بيكربونات الصوديومرشة ملح1/2 كوب شوكلاته باودر2/3 كوب زبدة بحرارة الغرفة1 كوب سكر ناعم3 بيض1 ملعقة شاي فانيلياالطريقة-يخلط الطحين مع بيكروبنات الصودا الملح والشوكولاته الباودر.-تخلط الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى ثم الفانيليا واخيراً يضاف اليه خليط الطحين بالتناوب مع الحليب حتى يتكون خليط متجانس.-يسكب الخليط في القوالب كيك البلاسيه حتى يملئ 2/4 القوالب.-ثم يخبز في فرن ساخن عند 180م لمدة 12 دقيقة يقطع الجزء العلوي من الكيك ثم توضع قطع يقطع الجزء العلوي من الكيك ثم -توضع قطع صغيرة من المارشميلو حتى تسيح مع تغطيتها بجزء الكيك المقطوع.-توضع الشوكولاته السادة مع الزبدة والفانيليا على نار هادئة حتى تسيح ثم يسكب على كل وحدة كيك ثم تقدم.
|
