|
مجبوس الكعند على الطريقة البحرينية
************ مجبوس الكعند على الطريقةالبحرينية اولشي نقلي البطاطس للحمسة ونخليها علىجنب http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 نحمس البصل في الجدر مع 1 ليمون اسودمنتف http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 نبهر السمك الكنعد بهالبهارات المحبوبه عندكموالثوم والزنجبيل ونقليه http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 شكله بعد القلي http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 |
بعد ماياخذ البصل لون نضيف عليه الملح شويكركم فلفل اسود بزار والبهارات الصحيحه
http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 نضيف الطماطم الفلفل الرومي والحار والكزبرة http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 نضيف السمك ونقلب http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 نضيف الماء ونحرك http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 نخليه عالنار لين يستوي السمك http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 نرفع لاسمك ونضع الرز http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 هذا شكله بعد ماستوى http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 |
شكل الرز
http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 طريقة الحمسة اوالحشوه اللي توضع فوق الرز عند التقديم هي نحمس البصل مع ليمون اسود منتف واحدفقط مع ازالة البذور لازم والبهارات هيل مطحون فلفل اسود بزارملح نضيف الكزبرة الخضراونقلب المكسرات المسلوقه والمقشرةلوز وكاجو نضيفالزبيب |
ونحط زعفران مطحون مع ماء وردشوي بس عشان اللون والنكهه http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 البطاطس اللي قليناه من اولالسالفه نحطه فوقهم ونقلب ونغطيه شوي بس خمس دقايق الى 7دقايق على نارهادئه http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 الدقوس نسلق 4 طماطم مدة خمسدقايق وبعدين نخليها تبرد ونقشرها ونزيل البذور وهذا شكلها نحطها بالقلاص عشانبنطحنها http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 نضيف الكزبرة ثوم فصين الى 3فصوص وفلفل اخضر حار 2 وملح http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 |
وبعد ماطحنته هذا شكله وطعمهيهبل يخلي الواحد ياكل وايد اللي يسوي رجيملاياكله http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 مجبوس الكنعد بعد ماخلصنا منههذا شكله وعوافي يارب لاتنسونابدعائكم http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 http://sn104w.snt104.mail.live.com/m...f8edd336019766 http://i13.tinypic.com/63l04eo.gif |
وين الصور؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
|
ماشااااااااااااااااااااءالله
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
| الساعة الآن 3:41 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab