منتديات موقع بشارة خير - كاساديا فاهيتا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

المقادير الأساسية
جبن موزيرلا - فلفل رومي
فطير مشلتت "السنبلة "
صدور دجاج بدون عظم ..

http://www.nb3gla.net//uploads/image...c3b1ffd7c0.jpg

طريقة العمل
بدايةً نتفاهم مع حشوة الدجاج
صدور دجاج بدون عظم ...
نقطعها صغار ..
http://www.nb3gla.net//uploads/image...56d821d8b0.jpg

على النار
شوية زيت - مكعب ماجي - فلفل اسود - ملح .

http://www.nb3gla.net//uploads/image...f7ea8c9909.jpg

بعد مااستوى الدجاج
نحط ملعقة جبن سايل
و ملعقتين مايونيز .

http://www.nb3gla.net//uploads/image...9da8408e7d.jpg
بكذا نكون خلصنا من الحشوه ..
نخليها على جنب شوي
طريقة عمل الفطير
نحط شوي زيت بالمقلاة و نحط الفطير ،،
و كل شوي نقلب على الوجه الثاني لايحترق ،،
اهم شي يصير أشقر شوي

http://www.nb3gla.net//uploads/image...de33ee25ee.jpg

بعد مانخلص من الفطير كله ..
نقطع الفلفل الرومي
مكعبات صغار ..
طريقة حشو الفطير
نحط حشوة الدجاج ،
بعدين الفلفل الرومي ،
واخيرا جبن موزيرلا ..
ونصفطها
ونصفها بالصينية
http://www.nb3gla.net//uploads/image...60e6da8ba0.jpg

http://www.nb3gla.net//uploads/image...d8e13d9396.jpg

http://www.nb3gla.net//uploads/image...70de82ddbc.jpg

ندخلهم الفرن
عشان يذوب الجبن
نطلعها من الفرن
ونقصها بالنص
الشكل النهائي

http://www.nb3gla.net//uploads/image...61eec16841.jpg

صلصة التغميس أو الصوص
علبة زبادي - ملح - فلفل اسود -
3 فصوص صغار ثوم مفروم -
ملعقة جبن سايل - ملعقتين مايونيز .

وصحتيين وعااافيه