|
كيكات رائعة ومجربة بالخطوات المصورة
الجاتوه المسقى بالنسكافيه وهذي صورته المقادير : 1 ) الكيكة .. كأس سكر 3 بيضات كأس زيت ملعقة فانيليا كأس ماء تخلط في الخلاط ثم تخلط ب .. 1/2 1 كأس دقيق 3 ملاعق صغيرة بكنج باودر ثم يسكب الخليط في صينية مدهونة ويخبز حتى تتحمر الكيكة .. 2) السقوة ... كأس ماء كأس إلا ربع سكر 3 ملاعق كبيرة نسكافيه توضع على النار حتى تغلي ويثخن قوامها ثم تساقى بها الكيكة 3) خلطة الوجه .... 2 ظرف دريم ويب 1 1/2 فنجال شاي حليب بارد تخلط جيدا وتوضع على وجه الكيكة ثم تزين بالشوكولاته المبشورة أو الفستق المبشور وتوضع في الثلاجة حتى تبرد ...وبالعافية كيكة الرمل مع الشوكولا وهذي صورتها المقادير علبة زبادي ٣ بيضات ٤/٣ كأس سكر ٢/١ كأس زيت ٢/١ ١ كأس دقيق ملعقة بيكنج باودر رشة فانيليا ملعقة شوكولاته بودرة للوجه: علبة حليب مركز محلى كأس سميد محمص الطريقة نخلط المقادير السائلة أولا ثم الجامدة وتصب ثلاثة أرباااع الكيكة في صينية والباااقي نخلط معة ملعقة الشوكولاته البودرة ثم تصب على الخليط وتدخل الفرن حتى تنضج وإذا أخرجناها من الفرن نقوم بتشريبها الحليب المركز ويرش السميد على الوجه بحيث يكون كالرمل الكيكة الرخاميه رائعه وهشه المقادير: ٤ بيضات م ص فانيليا ك سكر مطحون ربع ك زيت علبة قشطة قليل ماء كوبين إلا ربع دقيق م بكنج باودر ٢ جالكسي الطريقة نخلط البيض والفانيليا بالخلاط جيدا ونضيف السكروالزيت ونخلط في اتجاه واحد http://www.hawahome.com/vb/nupload/33178_1178714160.gif يـــــتــــــبــــــبـــــع نـــكـــمــــل>>>> ثم نضع علبة القشطة ونستمر في الخفق ونضيف الماء ثم نضع الدقيق المخلوط بالبكنج باودر وهنا بعد ماتجانس الخليط ونصب ثلاثة أرباع المقدار في صينيه الباوند كيك المدهونه بالزيت والباقي نخلط معه الجالكسي المذاب ثم نصبه على الخليط الأبيض ونمررهما على بعض باستخدام الشوكه حتى نحصل على شكل التموجات ثم توضع في الفرن لمدة ٤٠ دقيقه وحتى تنضج الكيكه والآن تترك لتبرد وتقطع وتزين بالهيرشي يتبع |
نكمل،،،،،، كيكة الطبقااات روعة ولذيذة هذي صورتها http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1169042643.gif المقادير : كيك بتي كويكر بالفانيليا ٢ملعقة كاكاو بودره للوجه ٣ جالكسي ٢ مارس ١/٢ زبدة قشطة ٢جالكسيripple http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1169043377.gif الطريقة : نحضر الكيكة كما هو موضح على العلبة مع إضافة كوب دقيق ثم تقسم قسمين قسم نضع معه الكاكاو البودره نضع طبقة من الخلطة البيضاء في صينية بايركس مدهونه وندخلها الفرن ونشعل النار من اسفل ثم من أعلى قليلا نخرج الصينيه ونصب عليها طبقة من خليط الكاكاو واشعلي النار من أعلى كرري العملية حتى تصبح ٤ طبقات ٢ ابيض و٢ كاكاو بالتناوب ولاحظي أن النار العلويه ماتكون حاميه والصينيه ماتكون على مستوى عالي وفي حمام مائي ذوبي الجالكسي والمارس والزبده وتخلط ثم نضيف القشطة وتقلب جيدا إلى أن تتجانس وتصب على الكيكة بعد ما تبرد يهشم الجالكسي قبل فتحة ثم ينثر على الوجه http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1169043628.gif http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1169043741.gif http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1169043870.gif كيكة شوكولاته طريقة سهلة وتجنننننننننننن وكل من ذاقها أعجب فيها اتفضلوا الصورة أولا http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1170633998.gif المقادير : كيكة بيتي كويكر شوكولاته كريمة البيتي كويكر شوكولاته 4 حبات بسكوت الشاي شوكولاته سائلة الهيرشي 2 جالكسي الطريقة : نعمل الكيكة كما هو موضح على الغلاف ,,وتوضع في الفرن وإذا بردت نقلبها في الصحن المعد وندهنها بالكريمة ثم نكسر البسكويت ونرشة على الجوانب أما الوجة فيزين الهيرشي ثم نبشر الجالكسي عليه حتى يغطيه تماما http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1170635126.gif http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1170636090.gif http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1165931977.gif يتبع |
كيكة غضب الزوج هذي كيكة راح تاكلوا صوابعكم وراها ... وترى أزواجكم ماراح يغضبوا عليكم ولاشي بالعكس .. لكن اعتقد إن اسمها كذا لأنه مكلف للغاية وهذي الصورة http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1165931977.gif المقادير : 5 علب كيك سوسيرول شوكولاته ( ألي مجموعة مع بعض ) 2 قشطة 1 إصبع زبدة 1 مغلف دريم ويب 2 مغلف كريم كراميل 8 أصابع توييكس 2 مارس حجم كبير 4 جالكسي سادة صوص شوكولاته هيرشي الطريقة : *تقطع رولات الكيك كل حبة نصفين بالطول وترص في صينية ذات قاع متفكك بحيث تكون قاعدة الرولات إلى أسفل http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1165931129.gif *نضع في الخلاط ( التويكس +القشطة + دريم ويب + كريم كراميل +1/2اصبع زبدة ) وتخلط جيدا ثم تصب فوق الكيك http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1165931276.gif * نغطي الخليط بنصف الكيك الآخر بحيث تكون القاعدة إلى أعلى http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1165931403.gif * في حمام مائي نضع ( المارس + 1/2 الزبدة + 2 ملعقة ماء ) وتخلط حتى تذوب وتصب فوق الكيك http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1165931533.gif * نبشر الجالكسي ونرشه على الوجه حتى يغطيه تماما * نضع الصينية في الثلاجة لمدة اربع ساعات والافضل أكثر من ذلك ثم تخرج من الثلاجة ويفك القاع وتقطع وهذا شكلها النهائي http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1165931977.gif ماربل كيك هش ورهيب المقادير + الطريقة معاً : 3 أرباع كوب سكر ثلثي كوب زيت ثلثي كوب ماء 4 ملاعق كبيرة نيدو بودرة خلطتهم بخلاط العصير حتى تكون لي خليط لزج نوعاً ما http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403592.jpg ومن ثم أضفته عليه بيضتين + فانيليا وخلطت مرة ثانية ومن ثم صبيت الخليط على الطحين والبيكنج باودر ( كوب ونص طحين + ملعقة كبيرة مملوءة بيكنج باودر ) http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403712.jpg وكملت خفق بالخلاط اليدوي لمدة دقيقة فقط حتى تمتزج المقادير جيداً ولا تطيلين عملية الخلط لكي لا يخرج الهواء من الخليط http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403726.jpg الآن صبي ثلاث أرباع الخليط في القالب المدهون بالزيت http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403739.jpg يتبع |
نكمل،،،،،،،،، والربع المتبقي أضيفي له ملعقة كاكاو بودرة مرة ( أفضل ماركة هينتز ) واخلطيه وأضيفيه فوق الخليط السابق بالوسط كما بالصورة http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403751.jpg ودخليها الفرن مدة 30 إلى 35 دقيقة ( حرارة الفرن 170 ويفضل إشعال الفرن قبل إدخال الكيك ب15 دقيقة للحصول على أفضل نتيجة ) http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403763.jpg صبيت عليها نستلة وهي ساخنة http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403776.jpg وهنا قطعتها http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403808.jpg كيكة الكيري بالزبدة والحليب المركز .. لذيذة جداً المقادير أولاً : http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055305.jpg كاس دقيق كاس سكر ناعم خمس بيضات ( أنا حطيت 4 بس ) كاس زيت أربع حبات جبن كيري ملعقة كبيره بكينج بودر ملعقة صغيرة فانيلا نصف كاس حليب سائل للوجه : علبة حليب مركز نستلية صغيرة شوية زبدة نصف كاس جوز الهند الطريقة : نخلط البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخلط لمدة ثلاث دقائق في خلاط العصير ثم نضيف الجبن الكيري والزيت والحليب ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم سائل ثم نصبه على الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونخلطه بملعقة خشب حتى يختلط جيداً http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055365.jpg ثم نصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بطحين ثم ندخلها في الفرن http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055380.jpg وهذا شكلها بعد الخبز http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055400.jpg الآن نأتي لخلطة الوجه :: نضع الزبده على النار ثم نضيف عليها الحليب المركز ونستمر في التحريك الزبده والحليب على النار قليلا وبعد إخراج الكيكه من الفرن مباشرة نضع عليها خليط الزبده والحليب ثم نحمص جوز الهند على النار حتى يحمر لونة ونرشة فوق الزبده والحليب وتترك الكيكه حتى تبرد ثم تقطع وتقدم وهذا شكلها بعد ما رشيت جوز الهند http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055422.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055440.jpg عسى تنال اعجابكم ارجو من المشرفات تثبيتها الاني ما احفظ الطبخه اذا بغية اسوي افتح منتدى الطبخ |
الله يعطيك الف عافيه
|
ربي يعطيك الصحة والعافية
|
mango3
|
شاكرة لكن مروركن
|
يسلموووووووووووووووووووو
|
تسلمين على هالجهود الرائع
بيض الله وجهك الله يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 9:43 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab