منتديات موقع بشارة خير - كعكة الفراولة السهلة

الجانب بالفراولة الطازجة والمكونات

1 علبة من خليط كعكة الفراولة الجاهز

3 أكواب الفراولة الطازجة ، وتقطع الي شرائح

1 / 4 كوب سكر

1 كوب كريمة الثقيلة

1 / 4 كأس السكر بودرة

1 ملعقة صغيرة الفانيليا

1 علبة من الجيلاتين بطعم الفراولة (يوصى بما يلي : جيلي الفراولة)

الفراولة الطازجة ،للتزين

طريقة التحضير

سخن الفرن علي 150درجة

تتبع خبز الكعكة كما هو مكتوب علي العلبة

إزالة الكعكة من الفرن وتترك لتبرد الكعكة تماما. وفى الوقت نفسه ، في زبدية متوسطة ، تجمع الفراولة الشرائح ،

والسكر. واسمحوا ان تغلي لمدة 20 دقيقة

. توضع الكعكة علي طبق ثم يضرب الكريمة مع سكر البودرة والفانيليا علي سرعة عالية حتي تتشكل كريمة التزين

ثم يمزيج الجيلاتين موفقا لتوجيهات بشأن العلبة . ثم يوضع المزيج في الثلاجة ولكن لا تسمح لها تتصلب او تجمد ، ينبغي أن تبريد السائل الجلاتين إلى درجة الاتساق.

باستخدام القش او خلة ، اصنعي ثقوب في جميع أنحاء كعكة. صب في الثقوب الجيلاتين وموزعة على قمة الكعكة ثم يترد ليبرد تماما علي الكعكة .

ثم يوضع علي اعلي الكعكة خليط الفراولة والسكر ثم طبقة من القشدة فوق طبقة الفراولة مما يجعل من الدوامات

والتموجات جميلة وتزين من تثلج لمدة لا تقل عن 4ساعات
وبالعافيه ياقلبي