| @أم ريما@ |
2010-03-31 3:04 PM |
&&دجاج هندي تاكلي أصابعك معاه&&
جبتلكم اليوم طريقة دجاج هندي أخذتها من وحده هنديه بس وربي أنها جنااااان ،،،،، ما أبي أطول عليكم اليكم الطريفه وأي وحده عندها استفسار أنا حاضره"،،،،،أولآ : المقادير]/// دجاجه ويفضل أن تكون مبرده .. 3 حبات بصل مقطعه شرائح .. 3 فصوص ثوم .. 4 حبات بندوره مقطعه شرائح .. معجون طماطم .. كزبره خضراء مفرومه .. ملح وبهارات وأهم شي الكاري البهارات الهنديه..... ثانيآ : الطريقه //// يشوح البصل على النار الى أن يصبح لونه أشقر ثم ضعي الدجاج والملح والبهارات والكاري و قلبي الجميع لمدة عشر دقائق ثم ضعي البندوره والكزبره و معجون الطماطم واتركيه على نار هادئه لمدة 45 دقيقه قد يحتاج الى القليل من الماء .... وبالعافيه
|
