كبسة رز بالفطر داخل قرعة (تنفع إذا نسيت القدر))
 

بسم الله الرحمن الرحيم

أسعد الله صباحكم / مساكم بالخير
...طبعا هذي منقولـــــــــــــه ...وطريقه اول مره اشوفها قلت اخليكم تتعرفون عليها مثلي::
::


سويت طبخة بالقرعة وأعجبتني وإن شاء الله تعجبكم

تنفع إذا نسيت القدر
بأختصار شديد..

المقادير:
رز منقع ، قرعة كبيرة ، فطر ، طماط ، فلفل رومي ، بصل ، ملح بهارات زيت
قصدير ، فحم

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%289%29.jpg



الطريقة:
ينقع الرز أربع ساعات
على مابال الفحم يولع

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...mr.abdulah.jpg


نقطع البصل والطماط والفلفل الرومي والفطر ونحطة على المقلاة مع الزيت والهارات والملح

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%283%29.jpg


نفتح القرعة من الأعلى وننظفها من الداخل

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%281%29.jpg


نضيف أللي بالمقلاة والرز بدون ماء

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%285%29.jpg


ونلف عليها القصدر وحاول تكثر شوي حتى ما تنقطع من الجمر



http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%287%29.jpg

أدفنها بالجمر


http://www.mekshat.com/pix/upload02/...%20%288%29.jpg

أتمنى أن تعجبكم...
((بعد ما فتحتها نسوني اللي عندي أن أصورها هههه يعني أكلوها قبلي ))

وبالعافيه عليكم.

والسلام عليكم...

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

فكره حلووووه
شكرااااا

الف شكرررررر

الطريقة غريبة بس شكلها لذيذة وان شاء الله أجربها
جزاك الله خيرا

ماشاء الله تبارك الله دائما مبدعه

ايه والله جديده الفكره علي

يعطيك العافيه يارذوذ