منتديات موقع بشارة خير - كيكة التمر والقرفه بالصور

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_01219170299.gif

السلام ورحمة الله وبركاته

اليوم عملت كيكه اجنان كأنها اسفنجيه وطريه وحلووه مرره ولذيذه هذي الكيكه شي غير شكل .... صدقوني راح تعجبكم وراح تدعون لي

ومقاديرها كثير بسيطه واتمنى تعجبكم ان شاء الله

المقاديررر

كوب ونصف دقيق

كوب تمر منزوع النوى

ربع كوب سمن او زيت

ربع كوب سكررر اونصف كوب وافضل ربع كوب عشان التمررر بيكون حالي

ملعقه او ملعقتين دارسين هيل

2 ملعقة بيكنغ بودر

ذرة ملح

بيضه

كوب حليب سائل ممكن يكون 3 ملاعق بوده مع كوب ماي علشان تحصلي على الكوب الحليب السائل

(((( جوز مقطع قطع صغيره .... لوز ....)))

الصورر من الجوال ان شاء الله تكون واضحه

الطريقه

طبعا انا علشان بغيت اعمل 3 صواني كيك لاني كنت راح ارسلهم لاهلي وصديقتي مشاء الله عزمتهم على الكيكه ..... زدت كميه الطحين ضعف المقادير

وخليته 4 اكوب ونصف طحين و4 بيضات وكوب وربع سكر 7 ملاعق بيكنغ بودر و زبده كبيرره والتمر كوبين

مع كوبين حليب سايل غير الماي شوي للعجن الكيك

تصلح للعيد وللضيوف حلوه تزيدين الكميه

اخليكم مع الطريقه بالصورررر

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_01221669762.jpg

انا هنا عندي تمررر جاهز ينباع من غير نواه ومهروس وذوبته مع الحليب

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11221669762.jpg

وهذا التمر بعد ماذوبته وهرسته بالملعقه وبعدين بالخلاطه

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_21221669762.jpg

خلطت السكرر والزبده ومع الخلط ضعي البيض والفانيليا مع الخلط المستمررر

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_01221671759.jpg

ضعي خليط التمررررر والزعفران وباقي المقاديررر مع الخلط وصبي ماي حتى تلين شوي العجينه

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11221671759.jpg

ضعي اللوز والجوز ويخلط بالملعقه

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_21221671759.jpg

صبي الخليط بالصينيه مدهونه بالزيت

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_01221672098.jpg

مستعجله في قلبها الكيكه !!!! يفضل قلبها بعد ماتبرد افضل عشان ماتنكسر الكيكه

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11221672098.jpg

هنا دهنت الكيكه يعني مسح خفيف بكريمه التوفي .... لانهاا لكيكه بالتمرر وماابيها تكون حاليه كثيررر

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_21221672098.jpg

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_01221672573.jpg

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11221672573.jpg