منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلى الورده شرح بالصور (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=140323)

مطمئنه 2010-03-22 6:46 PM

حلى الورده شرح بالصور
 
حلوة الوردة

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66867.imgcache.jpg

مقادير العجينة:

500غ طحين
125غ زبدة
4 معالق كبيرة ماء الزهر
ماء

مقادير الحشو:

1 كيلة سكر عادي
ماء الزهر
3 كيلات لوز أو كوكاو

طريقة عمل العجينة:في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة طرية
غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح...
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66868.imgcache.jpg

طريقة عمل الحشو:

أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر
حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال..
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66869.imgcache.jpg

العمل على ماكنة العجينة:
لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة
تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول
وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى..

ثم تقطعيها دوائر حسب الصورة..

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66870.imgcache.jpg
تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي..
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66871.imgcache.jpg
ثم تضعي عليها الحشو..
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66872.imgcache.jpg
وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو..
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66873.imgcache.jpg
ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة..
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66874.imgcache.jpg

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66875.imgcache.jpg
ثم تلفي من البداية إلى النهاية..
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66876.imgcache.jpg
ثم أدخليها الفرن
واتريها حتى يصير لونها ذهبي..
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66877.imgcache.jpg
بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن
هاد هو الشكل النهائي..http://www.22522.com/vb/images/smilies/0046.gif
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/66867.imgcache.jpg

م\ن

نعمات 2010-03-22 6:54 PM

ماشاء الله رائعة جزاك الله خير على الطريقة التي تسائلت كثيرا على طريقة تشكيلها هكدا بارك الله فيك

ـ’اللولو’ـ 2010-03-22 6:56 PM

أووووووو شكلها مرررررة خطير وشهي للتقديم شكرا بروووووقة للنقل الحلوو000000000

بائعه السكاكر 2010-03-22 6:59 PM

يجنن صرااحه


وغريييييييب حيل

جاري التطبيق الف شكر

bnooota21 2010-03-22 9:20 PM

رووووووووعه يسلمووووووو

بوادر الخير 2010-03-22 9:31 PM

اوووه شكلها ابدااااااااااااااااااع
تسلميييين

مطمئنه 2010-03-22 10:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعمات (المشاركة 1160305)
ماشاء الله رائعة جزاك الله خير على الطريقة التي تسائلت كثيرا على طريقة تشكيلها هكدا بارك الله فيك

الحمد لله جازت لكم بالعافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درووب! (المشاركة 1160312)
أووووووو شكلها مرررررة خطير وشهي للتقديم شكرا بروووووقة للنقل الحلوو000000000

شكرا لك ياغاليه ولاتنسيني اذا سويتيها صحين صغير هاه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بائعه السكاكر (المشاركة 1160318)
يجنن صرااحه


وغريييييييب حيل

جاري التطبيق الف شكر

الف شكر وبالعافيه يالغلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bnooota21 (المشاركة 1160640)
رووووووووعه يسلمووووووو

مرورك الاروع يعطيك العافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوادر الخير (المشاركة 1160673)
اوووه شكلها ابدااااااااااااااااااع
تسلميييين

الله يسلمك مشكوره

رذاذالمطر 2010-03-22 11:32 PM

بروووقه
يعطيك العافيه يالغلا

ام سلطااااان 2010-03-23 12:50 AM

روووووووووعه

أم يزن2010 2010-03-23 9:27 AM

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووو


الساعة الآن 1:22 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com