منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   شكل جديد من خبز سهل ولذيذ من مطبخي (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=136385)

Malqana aljanat 2010-03-01 8:41 PM

شكل جديد من خبز سهل ولذيذ من مطبخي
 
شكل جديد من الخبز سهل ولــــــــــــــذيذ

كوب و نصف دقيق ابيض
كوب و نصف دقيق قمح
ملح + خميرة خبز
ماء فاتر ( دافئ ) للعجن

الطريقة

تعجن العجينة مثل الخبز جيدا لازم تكون رطبة ولينة

نحتاج

زبدة في حرارة المطبخ أو تطحن بالطحان اليدوي لتكون مثل مرهم

نحتاج لطاوة خبز مثل اللي في الصورة


اليكم الصور الموضحة للطريقة

نفرد العجين طوليا وتدهن بالزبدة جيدا وتقطع مستطيلات ونضعها فوق بعض الى ان نصل لنصف الطاوة وتترك تتخمر وتتضاعف


ندخلها للفرن ونحمرها بالشكل التالي




لو تبقى لديك عجين داعبي عجينتك بأشكال مختلفة مثل ما عملت

وضعت مربعات فوق بعض تقريبا 4 وتفاح مقطع نصف دوائر ومدربل مع ملعقة ماء وسكر في مقلات مدة 3 دقائق
وتزين حسب ذوقك ممكن تتفنني في ذلك
ونضع فوقها سكر مع فانيليا









صدقيني لذيذ وسهل ويستاهل التجريب

اوا بالصحة والراحة

ـ’اللولو’ـ 2010-03-01 8:44 PM

يسعدني أني اول الردووووود0000000
شكلهااااا يشهي0000
شكرا ملقانا00000000
كم أنت متألقة00000000
سلمت يدااااااك000000000

Malqana aljanat 2010-03-01 8:59 PM

دروب واسعدني مرورك يا الحبيبة
حياك الله

رذاذالمطر 2010-03-01 9:08 PM

ملقانا ماشاء الله تبارك الرحمن
من جد روعه ...يسلمواااا طيب نلقانا هذي نفس طريقه اللي انتي منزلتها في موضوع وش اكلتو اليوم
او غيرهاااا.....

Malqana aljanat 2010-03-01 9:15 PM

الله يسعدك يا رذاذ
العجين تقريبا نفسها الفرق انه هذه فيها الخميرة لكن الرغايف بدون خميرة وتخبز في حينها
انا ثوي حطيت لك تعديل فيها
احط لك الصفحة ادخلي وشوفي الطريقة
شهية طيبة
http://22522.com/vb/showthread.php?t=102174&page=10

العفة 2010-03-01 9:16 PM

ماشاء الله

يستحق ان نعملها ...

الله يسعدك

Malqana aljanat 2010-03-01 9:19 PM

صحتين وعافية مقدما يا العفة
الله يسعدك

السلطاانه 2010-03-02 2:41 AM

http://www.dohaup.com/up/2010-02-10/...1090016797.gif

حلم متجدد 2010-03-02 2:44 AM

ماشاءالله رووووووووووووووووووووعه

باااااااااااااااين انو لذيذ,,,,,يعطيك العافيه

Malqana aljanat 2010-03-02 4:31 PM

السلطانة
حلم متجدد

سعــــــــــــــــــــدت بمــــــــــــــــــروركم الطـــــــــــــــــــيب اخـــــــــــــــــواتي
جزاكن الله خير


الساعة الآن 11:03 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com