فطاير سريعة بدون فرن و لا قلي
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



فطاير سريعة بدون فرن ولا قلي

المقادير :

1 كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)

بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى
اقراص صغيره.
راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56134_1221249248.jpg

ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت
ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56134_1221249558.jpg

المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع
منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. ولاترا تصير يابسه الفطاير..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/56134_1221249595.jpg

طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه
وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..
لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين
شكلها يطلع مثل الجيب.


وهذا بعد الحشوووو
ا حشيتها دجاج بالخضار


http://www.hawahome.com/vb/nupload/56134_1221249661.jpg

وصحتين على قلوبكم

منقول
_________

يعطيك الف عاااافيه

يعطيك العافية شكلها جنان ان شاء الله بجربها

الله يسلم ايدك
ويعافيك

شكلها طعم ماشاء الله وسهله

سويتها لذيذه الله يعطيك العافيه

اشك اذا انا جربتها انها تفتح لنصين

ولو ان فكرتها سهلة وشكلها حلوة وتفتح النفس

شكرااااا لج

الله شكلها لذيذه..
مشكوووووووووووووووره

يعطيك العافيه