|
شاورما مدخنه لذيذه بالصور لعيونكم
المقادير حسب كل العائله : - حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير -حبة بصل مفرمه -ثوم مدقوق ناعم -حبتين طماطم مفرومه ناعم -رشة بقدونس -ملح -فلفل -مكعب ماجي -قليل من الزيت -قليل من البهارات الناعمه الطريقة: نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج http://forums.5ligi.com/imgcache/bbe...e24f067137.jpg نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط http://forums.5ligi.com/imgcache/ec5...5bfa034cf2.jpg نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه http://forums.5ligi.com/imgcache/afe...7ec2788399.jpg http://forums.5ligi.com/imgcache/82d...2c968d4fd6.jpg نعمل خلطة الطحينه : علبة زبادي ملعقتين طحينه ثوم مدقوق عصير ليمونه رشة نعنع تخلط مع بعض جيدا http://forums.5ligi.com/imgcache/67e...66ba39e878.jpg نبدأ بحشي الخبز : نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه http://forums.5ligi.com/imgcache/a56...219183b59f.jpg تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم http://forums.5ligi.com/imgcache/674...9cfdbe2627.jpg http://forums.5ligi.com/imgcache/178...dba1700596.jpg بالعافيه ع قلوبكم |
ماااااااااااشاء الله يعطيك الف عافيه بس انا ياختي قد سويتها قبل وبدل الزيت الى بالصحن حطيه على قشر بصل والافضل حطي زيت زيتوووووون وعليها الفحم يطلع جنااااااااااان
|
اممممممم شهيتيني صراحة
تسلم الايادي يعطيك الف عافية |
ربي يعااايك..يالغلا
|
شكلهـــا روووعـــــة .. يعطيك العافيــة
|
وااااااااااااااااااو
يسلم يدينك |
الله يعطيك العافيه
|
يم يمي بجد روعه
|
ررررررررررروووووووووووعه
|
يعطيك العافية
فعلا طريقة الجمر جنان |
| الساعة الآن 2:25 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab