منتديات موقع بشارة خير - طريقة عمل بيتزا الكاسات بالشرح والصور

[IMG]http://abeermahmoud2006.******.com/481-Bismellah.gif[/IMG]

http://www.21za.com/pic/salam_kalam010_files/138.gif

بيتزا الكاسات بالخطوات المصورة

http://photos.azyya.com/store/up2/0811220356307dWT.gif

المقادير:

2 كوب طحين / 4 ملاعق حليب بودره / نصف كوب زيت/ 1 ملعقه خميره/ 2 ملعقه سكر /بيضه / ماء

الحشوة : 1ملعقة مايونيز / 3 ملاعق جبن سائل /1 بيض / نصف كأس بصل أخضر / رشة ملح

http://photos.azyya.com/store/up2/081122035638WHmD.gif

الطريقة :

تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض ويضاف لها الماء حتى تتكون لدينا عجينة لينه

ثم تترك حتي تختمر ثم تفرد وتقطع الي دوائر وتوضع في الصينية المقسمه الي قوالب ثم تحضر الحشوة بأن تخلط المقادير كلها بالسلك اليدوي او الملعقه حتي يتجانس ويصب في القوالب ويخبز في فرن متوسط الحراره حتي تحمر أطرافها

حشوة البيتزا

المقادير

بصل مقطع مكعبات صغيره فلفل أخضر مقطع مكعبات ذره وزيتون أخضر وأسود مشروم طازج او معلب صلصة بيتزا جاهزه زيت زيتون اوريجانو ملعقه صغيره وملح وفلفل أسود

الطريقة :

يقلي البصل في زيت الزيتون ويوضع الفلفل والمشروم والصلصه والبهارات والذره والزيتون بنوعيه ويصب في القالب ويرش بجبن الموزاريلا ويحمر

http://up.arabseyes.com/upfiles/mEp45470.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/XVr45499.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/Qvn45528.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/Xl245555.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/IGX45582.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/Zav45656.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/niM45608.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/w2Y45692.jpg

وبالهنا والشفا

م/ن