منتديات موقع بشارة خير - حلى متميز كيكة الشطرنج

http://img5.imageshack.us/img5/4329/nhnh1gu6.gif

http://www.roo7oman.com/up/files/48504.gif

كيفكم يا احلى عضوات

انا اليوم عملت كيكة الشطرنج انا كتيييير بحبها وبحب طعمها وشكلها لانه عنجد طعمها مميز

واكيد البنات ضافوها بالمنتدى بس حبيت اشاركم بالصور
وبالطريقة بصوري

اتفضلوا واحكموا

اهلا ً وسهلاً
http://www.roo7oman.com/up/files/48502.gif

المقادير:

كيك امريكانا ابيض وشوكولا
قيمر
كريم كارميل
كريما
سكر
جبنة فيلادلفيا او كيري انا استخدمت كيري

http://www.roo7oman.com/up/files/48487.jpg

الطريقة :

نقسم الكيك تقريبا الى 16 قطعة كما بالصورة.

http://www.roo7oman.com/up/files/48488.jpg

ثم نقسمها من الوسط

http://www.roo7oman.com/up/files/48489.jpg

في الصينية نضع ورق شمع او كيس نايلون بحيث يغطي الصينية ويغطي الوجه

http://www.roo7oman.com/up/files/48490.jpg

نرتب الكيك في الصينية

http://www.roo7oman.com/up/files/48492.jpg

نحضر الخلطة ونضع المكونات في الخلاط (القيمر والجبنة والكريم كارميل والسكر والكريما)
وانا خلطت معهم القليل من البسكويت للطعم وللتماسك واذا احببتي الاستغناء عنه مافي مشكلة.

http://www.roo7oman.com/up/files/48493.jpg

نغطي الصينية بطيفة الكيك المتبقية

http://www.roo7oman.com/up/files/48494.jpg

ونغطيها بالكيس ونرصها قليلا باليد ونضعها في الفريزر لمدة ساعتين

http://www.roo7oman.com/up/files/48495.jpg

وبعد ان تجمد نقلبها على صينية

http://www.roo7oman.com/up/files/48499.jpg

http://www.roo7oman.com/up/files/48500.jpg

http://www.roo7oman.com/up/files/48501.jpg

واذا بتحبو تكون اطرى بتسقوها كريم كارميل بارد طبعا وبتخلوها تبرد شوي عشان تجمد سوا

والف صحة وهنا

مستنية ردودكم