منتديات موقع بشارة خير - حلى الزبادي بالنسكافيه

http://174.132.118.28/img/all/Dec08/mAOxUR12250118.gif

اقدم لكم اليوم ححلى جربته كم مره في قالب كبير واليوم جربته في قوالب التشيز كيك الصغيره وطلع روعه

وهذي القوالب اللي استخدمتها وقاعدتها متحركه.

http://up.arab-x.com/uploads/images/...4044eb3708.jpg

المقادير...

http://174.132.118.28/img/all/Dec08/uAa1T712250118.gif
اول طبقه ..بسكويت دايجستف مع اصبع زبده ..يرص في القوالب

الطبقه الثانيه ...
http://174.132.118.28/img/all/Dec08/uAa1T712250118.gif
في الخلاط نضع ..علبه زبادي +7 فناجيل حليب بودره +3 فناجيل سكر
ويصب الخليط فوق البسكويت ويدخل الفرن لمده عشر دقايق ..يدوب شوي يتماسك ..

وفي هالوقت ...نحظر الطبقه الثالثه

http://174.132.118.28/img/all/Dec08/uAa1T712250118.gif
عباره عن ثلثي كاس ماء +ظرف كريم كراميل +م صغيره نسكافيه ...نخلطه ونحطهم على النار لمده دقايق ..(على فكره انا كثرت النسكافيه علشان جذي طلع غامق بس انتو حاولو ماتكثرون اذا كان فاتح يطلع احلى )

ونبرده شوي ...ونخرج القوالب من الفرن ونصبه فوقه وندخله الثلاجه لين يتماسك

وبالعافيه ...اتمنى يعجبكم

وهالطريقه على فكره اخذتها من كتاب النخبه..

اترككم مع الصور
http://up.arab-x.com/uploads/images/...10adb99f0b.jpg

http://up.arab-x.com/uploads/images/...34134f8b81.jpg

http://174.132.118.28/img/all/Dec08/JapgZm12250119.gif

منـــــــــــــقوووول