منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=71673)

السلطاانه 2008-11-05 1:38 PM

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور
 
http://www.arbsonline.com/vb/imgcache/2850.imgcache


صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه


http://www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg

""

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى





"""


الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..



"""



اللحم المفروم بصلصه البيتزا

http://www.alfrasha.com/up/84917509268419043.jpg

نضع طبقه البشاميل

http://www.alfrasha.com/up/6595087811207648526.jpg

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

http://www.alfrasha.com/up/8224528401542351869.jpg

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا


http://www.alfrasha.com/up/336222800903498161.jpg



وهذا الشكل النهائى


http://www.alfrasha.com/up/13761136251911909018.jpg




بالهنااااااااااااااااااااء ... والشفاااااااااااااااااااء ***

شاكره 2008-11-05 2:03 PM

بارك الله فيك

السلطاانه 2008-11-05 6:56 PM

......... اختى :: شااااااكرة

http://www.viafy.com/uploads/8be1471325.gif

وربي يعطيك العااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه ***

Ŝђǿǿq Ťąbσύĸ 2008-11-05 7:05 PM

http://upload.7bna.com/uploads/3809131ac3.gif

روووعــه ويـشــهـي كــثــيـر
يــكــفــي إنـهـا بـالـبـاشـمـيــل :redface:
يــعــطــيــكِ الـعـافــيــة يـالــغــلا

حزن الأقصى 2008-11-06 2:49 AM

رووووووووعه
بارك الله فيك

السلطاانه 2008-11-07 5:27 AM

يــعــطــيــكِ الـعـافــيــة يالشوووووووق

http://www.viafy.com/uploads/8be1471325.gif

السلطاانه 2008-11-07 5:28 AM

يسلموووووو ........ حزن
على مرووووووووووورك العطر ..

ربي يعطيك العااااااااااااااااافيه **

وردةحمره 2008-11-17 12:43 AM

ياسلام على البشاميل .......لذيذه

السلطاانه 2009-12-10 2:49 AM

للجميع .............. شكرا

http://up.damasgate.com/files/mktqun5snhigyrd2b0hc.gif

مـريم .. 2009-12-10 6:35 AM

يسلمووووو .. طبق شهي ماشاءالله

^انفاس الصباح^ 2009-12-10 6:43 AM

http://photos.azyya.com/store/up2/081113090048hwio.gif

هاويه هواها 2009-12-10 6:53 AM

يسلموا خيتوا

الودق 2009-12-10 7:17 AM

وانا اقرا العنوان حسيت ان هالاكلة معقدة ههههههههه

كنت اتحرى مكرونة بالباشاميل .. واقول كيف معاه كرات البطاطس

تسلم ايدج

مدى1 2009-12-10 7:32 AM

حرام عليك يالسلطانه دخت منها تسلمين والله

بنت القرية 2009-12-10 11:40 AM

شكلها بتشهي................يعطيكي العافية
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:G...m_2i5h1cyt.gif

بائع دنياي 2014-12-04 4:23 AM

رووووووووووووعه

أشواق 85 2014-12-09 1:38 PM

يعطيك العافية


الساعة الآن 3:36 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com