|
العجينه السحرية بالصووورر
المقادير:
4 كوب دقيق م ص ملح 2 م ك سكر 1 1/2 م ك خميرة فورية م ك bp م ص نشا 3 م ك زبدة علبة زبادى بيضة حليب للعجن الطريقة نضع المقادير الجافة كلها على بعض فى العجان ونقلب كويس حتى تختلط بعدها نضيف الزبدة حتى تختفى فى الدقيق ثم نضيف الزبادى ونخلط ثم البيضة ثم فى النهاية نعجن بالحليب حتى تتكون عجينة متماسكة نضعها فى طبق مدهون بالزيت وندهن العجينة نفسها بقليل من الزيت ونتركها فى الطبق ونغطيها بفوطة نظيفة نسيبها حوالى نصف ساعة يعنى لحد ما نعمل الحشوة وبعدها تستخدم عادى وتمتعى باحلى عجينة معجنات فى حياتك نجى للعجين اسيبكم مع الصور الاول نضع المكونات الجافة مع بعضها http://up3.m5zn.com/get-5-2008-xnb0q8sk60d.jpg ثم نضع ملعقة الزبدة http://up3.m5zn.com/get-5-2008-plkoaekea14.jpg ثم البيضة http://up3.m5zn.com/get-5-2008-kpnoxujhnh6.jpg ثم الزبادى http://up3.m5zn.com/get-5-2008-yrw7kgbtu1e.jpg ثم نحرك العجين بس طبعا فى كل مرة بنضيف حاجاة جديدة بحرك العجين بالعجان http://up3.m5zn.com/get-5-2008-foot044a7o1.jpg ونعجن بالحليب ونستمر فى العجن لمدة 7 الى 10 دقائق بالعجان ونحصل على http://up3.m5zn.com/get-5-2008-g0dex3alrzm.jpg ونغطيها ونتركها جانبا لمدة ساعة http://up3.m5zn.com/get-5-2008-pc9ryg1ut0h.jpg ودا حجمها بعد التخمير لاجظوا الفرق وقولوا ماشاء الله http://up3.m5zn.com/get-5-2008-l0a0dagjtxt.jpg ثم تعمليها أي شي مثل البتزا والفطائر الكوروسان وبالهناء والعافية عليكم |
واااااااااااااااااااااو شكلها حلو
يعطيك العافيه |
تسلم يمينك
|
يمي يمي بنجربها ان شاء الله وسملت يديك أخيتي
تقبلي مروري |
تسلمين على الوصفه
|
واااااااااااااااااااااو شكلها حلو يعطيك العافيه @@@@@@@ |
تسلموووووووووووووووووووووو
|
يديك العافية
وشكرا |
تسلمي ....شكلها عجينة ممتازة ماشاء الله
|
|
شكلها لزيز مرره شكرا
|
رووووووووووووووووووووووووووعه
|
شكلها حلو
يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 3:36 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab