منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلويات العيد 2014 عمل يدي (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=367095)

حفيظة طه 2014-07-26 6:02 PM

حلويات العيد 2014 عمل يدي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احضرت لكم اليوم مجموعة من الحلويات للعيد

حلوة العين و الحاجب

العجينة : 250غ زبدة طرية , 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم , 6 ملاعق كبيرة زيت , 6 ملاعق كبيرة ماء الزهر , فاني , نصف كيس خميرة كيميائية للحلوة, فرينة حسب الحاجة

نخلط كل المكونات حتى نتحصل على عجينة طرية

الحشو : غرس وهو تمر منزوع النواة ويمرس , قليلا من الزبدة, والقليل من الجلجلان المحمص

نعجن كل مكونات الحشو

نحل العجينة بالحلال ونقطع دوائر وايضا بالنسبة للحشو تم نبدأ بالتركيب
نضع دائرة من العجين تم نضع فوقها قليل من بياض البيض تم دائرة من الحشو وايضا بياض البيض حتى تلصق جيدا واخيرا دائرةاخرى من العجين تم نزينها بالنقاش وحبة لوز في الوسط
ندخلها الفرن وبعد الطهي نغطسها في العسل تم نزينها بالجلجلان المحمص

http://www.samira.info/a@w-content/u...140721-013.JPG


حفيظة طه 2014-07-26 6:14 PM

هليلات


العجينة: 250غ زبدة طرية , 3 حبات جبن ,فاني , 380 غ فرينة اوحسب الحاجة

الحشو : كيلة حلوةالترك , كيلة كاوكاو محمص ومرحي جيدا , ونلمهم بماء الزهر

نعمل كويرات متساويةالحجم ونحلها باليد بشكل طولي ونضع الحشو على شكل حربوش ونغلق العجينةونعملها على شكل هلال

وبعد الطهي الطهي نطليهم بالمربى تم نرمدهم بقوفريط مرحي ’’’او حسب الرغبة’’’’’ تم نرش السكر الناعم وكلمسة اخيرة نزينها بحركات بالشكلاطة

http://www.samira.info/a@w-content/u...18410094_o.jpg

حفيظة طه 2014-07-26 6:24 PM

الجلجلانية


3 كيلات كاوكاو مطحون متوسط , كيلةة’’’’’’ناقصة او نصف ’’’’’’’’ سكر
فاني , قشور ليمون

1 بيض تم نلمهم ببياض البيض

نحل العجينة بالحلال ونقطع دوائر تم نردهم في الجلجلان المقلي تم ندخلهم الفرن لدقيقتين


تم نغطسهم في العسل

http://im36.gulfup.com/r78Eo.jpg

sosana000 2014-07-26 7:56 PM

ماشاء الله تبارك الله .... تفتح النففففففس

تسلم الايادي

أم دعاء. 2014-07-27 3:33 AM

شكرا أختي حفيظة ربي يحفظك و يعطيك واش تتمناي ..

لاتنس ذكر الله 2014-07-27 6:10 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله مبدعة .. سلمت يمينك حفيظة .

{بــســمــه~ 2014-07-27 9:01 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
ماشاء الله تبارك الله.
ابدعتي ياالغاليه جعل اليدين اللي سوتها مايمسها النار.
يعطيك العافية .

حفيظة طه 2014-07-28 12:35 PM

شكرا لكن اخواتي,,,,,,,,,,,افرحتني ردودكم

Meme646 2014-07-29 3:06 AM

شكرًا يعطيك العافيه

باقيه على حالها 2014-08-01 8:49 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـر

حفيظة طه 2014-08-01 4:07 PM

http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318243598.jpg

الانسانة ميما 2014-08-02 3:11 AM

بحب الجنجلانية كتيرررررررررررررررررررر
شكرا

أنيري مقام البدر 2014-08-04 2:05 AM

كل عام وأنتِ بخير



شهيتينا على الحلويات.. الله يحفظك

مها 2014-08-04 9:14 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ما أجمل وأحلى شغل البيت ،، تسلم الأيادري الجميلة .

((((بصيص امل)))) 2014-08-05 8:40 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

اأالعنووود 2014-08-05 11:32 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم يدينك علي الحلا الرائع

http://www.al-wed.com/pic-vb/29.gif

Ahoud 2014-08-06 10:37 PM

ماشاء الله تسلم الايادي

عبدالرؤوف جاسم الخالدي 2014-08-12 10:58 AM

يعطيكي العافية

ريمـ11ـا 2014-08-14 7:41 AM

الله يعطيك العافيه

فرح جده 2014-08-17 10:21 AM

المعموال شكله تححححححححفه مشكووووووووووووووووووووووره

زهراء السوفية 2014-08-18 9:51 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

العين2012 2014-08-25 11:09 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ام فيصل وجود 2014-10-04 4:54 PM

يعطيك العافية

حروف القوافي 2014-10-04 10:06 PM

الله يعطيك العافية شاكرة لك

GARDENIA24 2014-10-05 2:51 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

منوش 555 2014-10-05 8:29 PM

ماشاء الله تسلم يديك ويعطيك العافيهه

بحر الطموح~ 2014-10-08 3:48 AM

الله يعطيك العافيه

حفيظة طه 2014-10-12 3:23 PM

بالصحة والعافية

كلمة مغربية 2014-10-12 11:06 PM

سلمت يداك
جزاك الله خيرا

حلمي الجنه22 2014-10-14 5:53 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن
يعطيك العافيه

همّة إلى القمّة 2014-10-18 2:42 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جزاكِ الله خير

ماشاء الله أطباق جميلة جداً

ام عبدالرؤوف 2014-10-19 10:20 AM

مجهود حلو
الله يجزاك خير

ميهآف 2014-10-19 8:02 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ندى بنت عبدالله 2014-10-21 6:01 AM

شكرا لك الله يعطيك العافيه


الساعة الآن 4:42 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com