منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   فطائر الجبن بالشبت جميلة جدا و خفيفية جدا و هشة جدا (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=348986)

ضــوء القمر 2013-11-19 7:38 AM

فطائر الجبن بالشبت جميلة جدا و خفيفية جدا و هشة جدا
 
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ازيكم اخواتى فى الله

يارب تكونوا كلكم بخير و بسعادة يا رب


جيبالكم النهاردة شوية فطائر جميلة جدا و خفيفية جدا و هشة جدا جدا
و هى فطائر الجبن بالشبت


يالا بينا نبتدى بسم الله

المقادير
3 و نص كوب دقيق
نصف كوب زيت
3 معالق كبيرة شبت مقطعة صغير(و هنا مش هناخد الاعواد الكبيرة يعنى هاخد نص الحزمة اللى تحت اللى مليانه شبت )
قطعة خميرة فى حجم الليمونة او معلقة كبيرة خميرة جافة
2 معلقة زبادى
ماء دافئ للعجن
نص معلقة صغيرة ملح
2 معلقة سكر


(على فكرة يا جماعة انتى ممكن تعملى اضافة الشبت و الجبن مع اى عجينة فطائر
انتى بتحبيهازى عجينة العشر دقايق او اى عجينة تانية و لو حلوة قللى السكر
بتاع العجينة شويه)


الطريقة

*هنحط المقادير على بعض و نعجن كويس جدا لمدة 10 دقايق( انا كان عندى لبن رايب فعجنت بيه)
*و بعدين نسيبها تخمر لحد ما يضاعف حجمها انا سبتها ساعة


http://static.hawaacdn.com/images/st.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://static.hawaacdn.com/upload/1/...003779dd8a.jpg

منظر الشبت مع العجين روعة فى الشكل و الريحة و الطعم



*خلى بالك العجينة المفروض تبقى بتلزق خفيف فى الايد و لما بتخمر و بتيجى تشكليها
مش هتلزقفى ايدك ان شاء الله

*و بعدين هنشكلها كور و نحشيها اى نوع جبنة انتى بتفضليه ( انا حشيتها جبنه فيتا
و ممكن كمان تزودى فى الحشو زيتون لو تجبى او جبنه بطعم الزتون او الفلفل الاخضر )




*هنرصها فى صنيه مدهونة زيت و نسيبها تخمر ساعة كمان او نص ساعة على
حسب الجو

http://static.hawaacdn.com/images/st.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://static.hawaacdn.com/upload/1/...00419ac2b3.jpg



http://static.hawaacdn.com/images/st.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://static.hawaacdn.com/upload/1/...0045c19982.jpg




شايفين الجمال...ياسلام يا سلام ههههههههههه







*هنخبزها فى فرن ساخن على نار فوق المتوسطة بقليل و هتبقى بالشكل ده

http://static.hawaacdn.com/images/st.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://static.hawaacdn.com/upload/1/...0053859d42.jpg



http://static.hawaacdn.com/images/st.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://static.hawaacdn.com/upload/1/...005fc2509d.jpg




دا شكلها من الجنب...ماشاء الله هشة جدا

http://static.hawaacdn.com/images/st.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://static.hawaacdn.com/upload/1/...0063ae10dd.jpg


http://static.hawaacdn.com/upload/1/...0068bc7ed6.jpg



دا شكلها من جوا


http://static.hawaacdn.com/upload/1/...006e14f571.jpg




و الله يا جماعة طعمها بجد روعة و عجبت ابو يحيى كتير و اتعشينا بيها
http://static.hawaacdn.com/upload/1/...007b55e7e9.jpg




يارب تنول اعجابكم

فى رعاية الله و فى حفظه اخواتى
بحبكم فى الله

منقووول

سمــا 2013-11-21 12:23 AM

جزاكِ الله خيرًا، شكلها شهي

الآم و امال 2013-11-21 5:04 PM

امممممم احب الشبت ونكهتو
شكريات خيتو

علم نفس2 2013-11-24 10:49 AM

جزاك الله خيرا

اهدني الصراط المستقيم 2015-03-29 8:31 PM

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

مدينة الفراوله 2015-03-31 9:54 PM

ماشاءالله شكلها روعه

مسافرة والجو غيم 2015-04-02 5:17 AM

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

7ala alroo7 2015-04-11 11:09 AM

يسلموووووو

Hanooda33 2015-04-12 8:24 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

أم عزااام 2015-04-13 11:04 PM

شكرا جزيلا على الوصفة

ام حنااان 2015-04-29 9:21 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

خالد عبدالله 12 2015-05-03 5:53 PM

شكرا

سبحان الله وبحمده سبحان. الله العظيم

خيرا يارب 2015-05-05 12:40 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 12:46 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com