|
الفطير المشلتت
المقادير:
-كيلو دقيق - -نصف كيلو سمن سايح - -ماء دافئ للعجن - -ملعقه صغيره ملح - -حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين . الطريقة: نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح .. http://www.qatarp.com/files/80/1qqq.bmp ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها .. وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. http://www.qatarp.com/files/80/2qqqq.bmp http://www.qatarp.com/files/80/3qqqq.bmp http://www.qatarp.com/files/80/4qqq.bmp ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه.. http://www.qatarp.com/files/80/5qqq.bmp http://www.qatarp.com/files/80/6qqq.bmp في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير http://www.qatarp.com/files/80/7qq.bmp نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه http://www.qatarp.com/files/80/8qqq.bmp تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم .. http://www.qatarp.com/files/80/9qq.bmp </I></B> |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
نورتب الموضوع
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
جزاك الله خيرا
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
روووعه ,,,,
تسلمين ع الوصفة الحلوه... |
روووووووووعهـ وربي ... يعطيش الف عافيهـ ... بانتظار جديدش |
يمممممممم
مشكوره |
يعطيك العافيه
|
جزاااك الله خير
|
روووعه يعطيك العافيه
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
لذييييييييييييييذ
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
تشبه للخبز الهندي التشبااااااتي
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
تسلم يدك ..
|
شكرا
تسلم يدك |
شكرا تسلم يدك,,,,,,,
|
يمممم يسلموو روعه بجرربها هالطريقه
، |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
يعطيك العافيه
|
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
شكله مررررررره يشهي
يسلمووووو |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
| الساعة الآن 10:17 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab