|
الخضار المشويّة مع صلصة البشاميل....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق الخضار المشويّة مع صلصة البشاميل (((المقادير))) * 2 حبات متوسطة الحجم أو 400 غ من البطاطا مقطّعة إلى مكعّبات متوسطة * 3 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من الكوسا مقطّعة إلى شرائح سميكة * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء مقطّعة إلى قطع كبيرة * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء مقطّعة إلى قطع كبيرة * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم * 1 حبة صغيرة الحجم من الشمّار الطازج مقطّعة إلى شرائح سميكة * 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي * ½ ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف * ½ ملعقة طعام من الزعتر المجفف * ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون * 4 أكواب أو 1000 مل من الحليب * 1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي * 1½ كوب أو 150 غ من جبنة الموتزاريلا المبشورة (((طريقة التحضير))) * تُمزج كافة أنواع الخضار مع الزيت النباتي في وعاء كبير. * يُضاف إليها إكليل الجبل (حصى البان) المجفّف والزعتر الأخضر المجفّف والفلفل الأسود والملح حسب المذاق. * يوضع مزيج الخضار في طبق للخبز ويُشوى في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 35 دقيقة أو حتّى تنضج الخضار. * في هذه الأثناء، يُمزج الحليب مع مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي في قدر كبيرة. * يُغلى الخليط مع الاستمرار في التحريك ويُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة. * عند الانتهاء من شَوي الخضار، يتمّ إخراجها من الفرن وتُسكب صلصة البشاميل بشكل متجانس فوقها. * تُرشّ جبنة الموتزاريلا المبشورة على الوجه. * يُخبز الطبق من جديد لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتّى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً. &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& (م/ن) |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ’’ يعطيكِ العافية ’’ |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
يعطيك العوووووافي
|
رووووعة يعطيك العافية أنار الله أيامك بالسعادة |
وتحيه كبـــــيـــرة الحـــجم لغيوم ممطرة ....
ممكن انقص بعض المقادير مثل اكليل الجبل .. لكن الطريقه رائعه |
واي احسها ليذيذه
وودي اجربها يسلموووووووووووو |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
الله يعطيك العافية اختي غيومة .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
الله يجزاك خير ويوفقك....
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذييييييييييييييييييذذذذه
|
لذيييييييييييييييذ يسلموووووووووووووووووووووو
|
ممممممممممم يسلموووو
|
حللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل للللللللللللللوه رائعه
|
شكلا طييييييييبة
|
يعطيك العافية
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
| الساعة الآن 5:06 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab