![]() |
أكلة المنسف الاردني اللذيذه وصفه بالصور والمقادير
طريقة عمل المنسف الاردنيhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t181.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t181.gif المكونات المطلوبة: 1) جميد ( وهو عبارة عن لبنة مجففة على شكل كرات كبيرة ) 2) لحم غنم ( 4 كيلو ) 3) لبن رايب 1 كيلو 4) أرز ( يفضل أرز تايجر أو صنوايت ) 5) مكسرات للتزيين ( صنوبر ولوز وممكن كاجو ) 6) ضمة بقدونس 7) خبز شراك أو مشروح 8) مكعبين ماجي 9) القليل من السمن البلدي الطريقة: 1) نقطع الجميد أو نطحنه ونغمره في الماء لمدة ساعة تقريبا نخلطه بالخلاط لمدة 3دقائق ونضيف اللبن الرايب ومكعبين ماجي ويفضل العلالي هذا الجميد بعد الخلط 2) نسلق اللحم جيداً إلى أن يصبح طرياً وسهل التقطيع ... 3) نضيف اللبن أو الجميد بعد استواء اللحم ونتركه حتى يغلي 4) نغسل الارز وننقعه مدة ثلث ساعة ونضع سمن بلدي في الوعاء ونضع عليه الارز بعد تصفيته من الماء ونضع ملح وكركم عليه بعدها نضيف الماء فوق الارز مقدار 3سنتيمتر بعد ان يجف من الماء ويبقى اثر قليل للماء فيه نقلل شعلة الغاز ونغطيه ونتركه لمدة 7دقائق 6) نحضر خبز ونقطعه ويفضل خبز شراك أو مشروح نضيف له ملعقة سمنة مع عدة اكواب من شوربة اللبن التي حضرناها ونضعه تحت الارز نصف اللحم فوق الأرز ونزينه بالمكسرات المقلية والبقدونس المفروم ونقدم معه الشوربة بعد تصفيتها صحتين وعافية منقول |
|
ماشاء الله روعه وشغل عدل يعافيك ربي علي نقلك الحلو ياحلوه
|
اجمل الرؤى
رذاذ المطر نورتن ربي يعطيكن العافيه عوافي عليكن |
ياعيني على نور تصدقي هذه الاكله ببالي يوم فتحت المنتدى شفتها
سبحان الله لاتحرمينا من الطبخ السعودي كمان ابغى اتعلمه ضروري |
ههههههههههه ابشري بكره راح انزل كبسه سعوديه عاد ياويلك ماتتطبقينها
هههههههههههه من عيني لاحرمني الله من ردودك الحلوه ياعسل شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
لا لا كبستنا نفس كبستكم عندنا هذه الاكله لاتنزليها اكلتنا الدايمه
ابغى شي قديم او اي شي ثاني |
اممممممممممممممممم طيب افكر ونزله وياويلك ماتصلحيه خخخخخخ
|
جعت ابي اذوق هذا المنسف
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
هلا نورتي ليش جعتي طيب طبقيه وصلحيه وقوليلي اعجبك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
بحياتي ماذقتهاولا احبها
بس يعطيك العافيه |
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
جوعتووووووناااااااااا ابي منسف هههههههه
والله شكله يشهي يعطيك العافية:eek: |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
شكله مررة لذيذ!!
تسلم يديك أختي |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
روووووووووووووووووووعه
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
يوووووووه شكله مشهي للغاااايه
احب المنسف بس ماكنت اعرف طريقته دايم اذوقه عند صديقاتي وابغى اخذ الطريقه وانسى زين كتبتي لنا الطريقه جزاك الله خير شكلها شوي متعبه وصعبه بس باسويها ان شاء الله |
طرح رائع يعطيك العافية |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
يَعْطيكـ آلعَآفيَةعَ هَآلطَرْحْ الرَآئِعْ ..
دَآمَ عَطآئكــ .. آرَقْ آلتَحآيآ .. :::::::::::: ( http://www.r-almshaer.com/vb/images/...2793985341.png) :::: |
الساعة الآن 9:47 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab