|
خبز يجنن بالخطوات المصورة...
خبز يجنن بالخطوات المصورة... السلام عليم ورحمة الله وبركاته نبدأ بسم الله مقادير العجينه http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/39028406058.jpg 1ونص كوب حليب سائل 2بيض 4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت ا لكويتي 1 ونص م ك خميرة فوريه ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر 1م ص ملح ثلث كوب زيت الطريقة نخلط المقادير الجافة سوا http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/39028381857.jpg بعدين نظيف السوائل http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/39028355796.jpg نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/39028327545.jpg على بال ما تخمر نجهز الحشوه زي ما في الصورة http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/39028294144.jpg بصل فلفل حار زيت لتقلية البصل 8حبات كيري نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت ونقلبه على النار لين يشقر البصل http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/39028264603.jpg نحط الجبنه http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/39028238482.jpg نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/39028208281.jpg نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصوره http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/39028185430.jpg كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/36259828430.jpg |
نبدا نفرد الكورة الاولى http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/36259851381.jpg وندهن وجهها بزيت الزيتون http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/36259873622.jpg ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/34568333842.jpg ونلفها زي السويسرول http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/34568308951.jpg نقطعها زي الصورة http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/34568285580.jpg ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/33186810730.jpg ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/33186842611.jpg حياكم الله تفضلوا http://up101.9ory.com/v/10/06/22/08/33186873062.jpg صحتين وعاافيه من بريـــــــــــــــــــــدي |
فضيعــــــــــــــــــــــــــــــــــه الله يعطيك العافية
أموت في شي اسمة معجنات (( أحب اسويها )) لكن هذي الطريقة فاتتني مشكوره يا عمري |
هلااا بك خيتووووووووووووو
منووووووووووووووووووووووووووورة جربيهاا وخبريني :tongue: |
روووووووووووووعة
يعطيك العافية يا رش رش |
تسلم ايدك شكله يجنن
|
واااااااااااااااو يجنن تسلم يدينك
|
هذا إسمه ( الخبز البلغاري )
أنا جربته وبالفعل رووووعه ولذيذ يعطيكِ العآفيه ..~ |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
الله يسامحك ليه تشهينا نفسي فيها وكمان معها كاست شاهي
|
روووووووووووووووووعه
شكلها يجنن واكيد طعمها جنان الله يعطيك العافيه |
|
[SIZE="5"]روعه ما شاء الله
سلمت يدااك/SIZE] |
شكله رررووعه
يعطيك العافية وسلمت يداك |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
رووووووووووووووعة تسلمين
|
نفس الطريقة اللي اسويها بس في الاخير مختلفه
انا ما احطها كوره علطول افردها وحطها على الصاجه وبعدين احط الحشوه دجاج وبصل وفلفل رومي ومايونيز وكاتشب وصويا وبعد ما احط الحشوه احطها في الة الشوي واقطعها صغار بس راح اجرب طريقتك هذي الف شكر لك |
شكلها عجييييب شكرا عالنقل بس بسويها من غير بصل
|
جزاك الله الجنه ولاحرمك من الاجر .... اللهم آمين |
واو رووووووووووووووووعة تسلم الايادى
|
روووووووووووووووووووووووووووووعـــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــه
|
ينفع نغير الحشوه
|
روووعهـ .. ^^
تسلم الـآآيادي ع الطرح النـآآآيس لك مني اجمل تحيهـ (= |
واااااااااااااااااااااااو روووووووووووووعه
|
رووعه
تسلم ايدك |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
أعجبني مره تسلمي على النقل
حتى سهل عمله |
رووعه
يعطيك الف عافية |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
شكلة لذييذ
يعطيك الف عافية |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
وااااااااااو رووعه بالحييل تشهي
تسلم اناملك خيتووو |
شكله لذيذ .............تسلم الأيادي
|
ماشاء الله شكله مررررررررره حلو
وشكرا ع النقل |
تسلم ايديك ياقمر
|
تسلممم الايادي
|
اممممممممممم روعه مشاء الله تسلم ايدك يا عسل
|
يعطيك الف عافيه على هالمشاركه
والله روعه تسلم يمناك |
| الساعة الآن 6:04 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab