![]() |
طـــــــــريقه عمـــــــــل القهــــــــــوه البيضانيـــــــــــــه
تعجبني وحبيت أسويها فنقلتها لكم لكنها ليست من عملي فهي منقوله هي أتت من محافظه البيضاء في اليمن دائما يشربونها وليس لها وقت محدد تتناولها النساء في المجالس أعجبتني فياريت تعجبكم . وهذه المقادير .. لشخصين .. 2 كوب حليب .. وممكن استبدال الحليب بالما للذين لا يحبون الحليب .. http://san3a.mysoul.googlepages.com/...-bitanih17.JPG نصف كوب سكر او حسب الطلب .. http://san3a.mysoul.googlepages.com/...-bitanih16.JPG نصف كوب بن .. والبن عباره عن بن صافي وقشر البن وهيل وزنجبيل وقرفه .. http://san3a.mysoul.googlepages.com/...-bitanih12.JPG نصف كوب جلجل (السمسم)محمص ومطحون خفيف جدا .. http://san3a.mysoul.googlepages.com/...-bitanih15.JPG كوب زبيب مغسول نظيف .. ولوز وجوز مدقوق خفيف http://san3a.mysoul.googlepages.com/Coffee-bitanih7.JPG نصف كوب حبوب الذره الصفرا وهو عباره عن حبوب تستخرج من الشجره وهي لسه طريه مااستوت حبوب لسه صغااااااااار مثل الحليب .. .. ويسموها ..الكهوب .. تغلي حتي الاستوا وتحط علي جنب . يصب الماء او الحليب للبراد او الكتلي ^^ ويضاف اليه المقادير كاااامله وتغلى مع بعض لمده عشر ثواني وهذا شكل القهوه جاهزه للاكل واقول للاكل لانها كلها زبيب ولوز وسمسم وكهوب وحليب . يعني تاكل مش تشرب . بس الصراحه مغذيه ولذيذه http://san3a.mysoul.googlepages.com/...-bitanih13.JPG وهذا شكل القهوه بدون حليب للي يريدون ؟؟؟ http://san3a.mysoul.googlepages.com/Coffee-bitanih2.JPG |
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
|
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
|
يعطيك العافيه راحيل
غريبه علي صرااحه اول مره اشوفها يسلمك ربي بس تستحق التجربه ...ونشوف ^_^ |
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
|
تسلمي ويعطيك العافيه.
|
القهوه حلوه بالحليب بس
اما زبيب وجلجل ماحبه مع القهوه شكرا |
اقتباس:
يلا جريبها وقلتي لي اقتباس:
اقتباس:
|
يسلمووووووووووووووووووووو
انتي يمنيه اولالالالالالالالالالالا |
هلا اختي لوليتا
ايوه يمنيه من منطقه اسمها تعز واعيش في صنعاء حـــــــــياكِ الله اختي |
والنعم فيك اختي راحيل وبكل الاخوات
ويعطيك العافيه على هالقهوه اختي تعملها بس بالسحلب اعتقد شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ,ــــــ ـــــــــــــــــــــــــ,ــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ,ـــــــــــــــــــــــــــــــ,ـــــ ـــــــــــــــــــــ
|
|
ياارب فرج علينا همنا وغمنا
|
|
تسلمي صفاا
منوره |
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
|
يعطيك العافيه
|
يعطيك الف عااافية
|
سبحان الله والحمدلله
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
يالله غريبة وش هذي
طيب كيييف طعمها .. في طريقة مشابه لها طايحيين عليها عندنا هي اصلا شراب يمني اسمو حليب عدني هو هذا مرة سوته مرة يجننننننن بس بدون مكسرررات >> مشكوووووووووورة على الذوق ياذوووق |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
اقتباس:
على العموم تسلمي يا حبوبه |
اقتباس:
ايوة هذا الله يسعدك نزلية كونه اصلة عدني سوية ونزلية للبنات لانة مرررررررة يجنن طعمة بس ماعرف مقادير ة للاني اضييف من عقللي .. بس يبقى الاصل عندكم .. |
بروده شاي بالحليب انزلها بالمنتدى بيضحكوا بيقولوا ويش فيها هذه نامت نامت وقامت على شاي
بردوه منطقتي اسمها تعز وشاي عدن مويه وسكر وشاي ومطحون الجوز او هيل وبث بروده ايش الي شربتيه بالضبط اشرحي لي عفوا لو كنت قويه بكلماتي |
اقتباس:
هههههههههههههههههههههههههه طيب بس مدري كذا اولا اسوي شاي ثقيل واحطه على نار هادئه واخذ حليب سائل معلبات (حليب عدني) بعدين نحط هيل ومسمار وزنجبيل وتطبخ لين تقول اي ياراااسي ههه بعدين نشربها ها صح اولا .. |
اها لا ليش يضحكوون والله انة احسن من الكافي ..
بالعكس انا الصراحة عجبنييي.. |
أيوه صح ومئه صح يعني نخلي الشاي مع السكر والماء تترسخ على نارهادئ
وبعدين نسوي حليب شاي لكن انا ظني هذه يسوها بالعالم كله حتى عندكم وايش حكايه الحليب العدني؟؟؟؟ حليب مركز بروده لازم تعلميني أنتي ايش تشربي ؟؟؟ههههه شاي بالحليب معروفه على مستوى العالم لكن تصدقي طلعتي للشاي حقنا طعم من كثر ماحليتي فيهاههههههههه |
اقتباس:
اشوة على بالي حويس ههههههههههههههههههههه بس عندنا مشهوره بانها شرب خاص باليمن.. يسلمووووووووو يعني احرجتييني ههههههههههههههههه هههههههههههههههه |
لا اله الاا الله محمد رسول الله
|
عجيبة ماشاء الله ...شكلها مشهي
احاول اتخيل مذاقها لكن ما تصورتوا صراحة يعني حتى القهوة تتاكل .... وسؤال ستييييييييييييييوت شنو هو جلجيل سلمت وسلمت يمناك عزيزتي |
جلجل يعني السمسم
شرفني ردك وطعمها لذيذ ومشهي يعطوها عندنا للي تولد حياك الله يا غاليه |
مشكورررررره طريقة غريبة
|
الله وصفه تشهي ,تسلم الايادي.
|
يعطيك العافيه
|
اقتباس:
احنا نسميه زنجلان لو اتت فرصة اجربها ان شاء الله ..و أكيد لذيذة مادامها منك :smile: |
الساعة الآن 1:08 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab