منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   طـــــــــريقه عمـــــــــل القهــــــــــوه البيضانيـــــــــــــه (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=237727)

✿رآحــيل✿ 2011-05-09 9:00 PM

طـــــــــريقه عمـــــــــل القهــــــــــوه البيضانيـــــــــــــه
 

تعجبني وحبيت أسويها فنقلتها لكم لكنها ليست من عملي فهي منقوله
هي أتت من محافظه البيضاء في اليمن دائما يشربونها وليس لها وقت محدد
تتناولها النساء في المجالس
أعجبتني فياريت تعجبكم

.

وهذه المقادير .. لشخصين ..


2 كوب حليب .. وممكن استبدال الحليب بالما للذين لا يحبون الحليب ..


http://san3a.mysoul.googlepages.com/...-bitanih17.JPG


نصف كوب سكر او حسب الطلب ..

http://san3a.mysoul.googlepages.com/...-bitanih16.JPG


نصف كوب بن .. والبن عباره عن بن صافي وقشر البن وهيل وزنجبيل وقرفه ..

http://san3a.mysoul.googlepages.com/...-bitanih12.JPG



نصف كوب جلجل (السمسم)محمص ومطحون خفيف جدا ..

http://san3a.mysoul.googlepages.com/...-bitanih15.JPG


كوب زبيب مغسول نظيف .. ولوز وجوز مدقوق خفيف

http://san3a.mysoul.googlepages.com/Coffee-bitanih7.JPG


نصف كوب حبوب الذره الصفرا وهو عباره عن حبوب تستخرج من الشجره وهي لسه طريه مااستوت حبوب لسه صغااااااااار مثل الحليب .. ..
ويسموها ..الكهوب .. تغلي حتي الاستوا وتحط علي جنب .






يصب الماء او الحليب للبراد او الكتلي ^^
ويضاف اليه المقادير كاااامله وتغلى مع بعض لمده عشر ثواني
وهذا شكل القهوه جاهزه للاكل واقول للاكل لانها كلها زبيب ولوز وسمسم وكهوب وحليب . يعني تاكل مش تشرب .
بس الصراحه مغذيه ولذيذه


http://san3a.mysoul.googlepages.com/...-bitanih13.JPG


وهذا شكل القهوه بدون حليب للي يريدون ؟؟؟


http://san3a.mysoul.googlepages.com/Coffee-bitanih2.JPG

✿رآحــيل✿ 2011-05-09 9:45 PM

ــــــــــــــــــــــــــــــــ

✿رآحــيل✿ 2011-05-09 10:01 PM

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

رذاذالمطر 2011-05-09 10:37 PM

يعطيك العافيه راحيل
غريبه علي صرااحه اول مره اشوفها
يسلمك ربي بس تستحق التجربه ...ونشوف
^_^

✿رآحــيل✿ 2011-05-09 11:17 PM

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

التركيه 2011-05-09 11:32 PM

تسلمي ويعطيك العافيه.

جنى& 2011-05-10 4:22 AM

القهوه حلوه بالحليب بس

اما زبيب وجلجل ماحبه مع القهوه
شكرا

✿رآحــيل✿ 2011-05-10 8:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رذاذالمطر (المشاركة 2618305)
يعطيك العافيه راحيل
غريبه علي صرااحه اول مره اشوفها
يسلمك ربي بس تستحق التجربه ...ونشوف
^_^

هلا فيك يا غاليه
يلا جريبها وقلتي لي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التركيه (المشاركة 2618505)
تسلمي ويعطيك العافيه.

الله يعافيك اختي وحياك الله
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر امس (المشاركة 2619078)
القهوه حلوه بالحليب بس

اما زبيب وجلجل ماحبه مع القهوه
شكرا

منوره اختي

لوليتا% 2011-05-10 8:26 PM

يسلمووووووووووووووووووووو
انتي يمنيه اولالالالالالالالالالالا

✿رآحــيل✿ 2011-05-10 8:28 PM

هلا اختي لوليتا
ايوه يمنيه من منطقه اسمها تعز واعيش في صنعاء
حـــــــــياكِ الله اختي

اعتذااار 2011-05-11 12:57 AM

والنعم فيك اختي راحيل وبكل الاخوات

ويعطيك العافيه على هالقهوه
اختي تعملها بس بالسحلب اعتقد

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

@nona@ 2011-05-11 10:54 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

عاشقه زوجها 2011-05-12 9:55 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

✿رآحــيل✿ 2011-05-12 9:59 PM

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ,ــــــ ـــــــــــــــــــــــــ,ــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ,ـــــــــــــــــــــــــــــــ,ـــــ ـــــــــــــــــــــ

✿رآحــيل✿ 2011-05-14 9:09 PM

ــــــــــــــــــــــــhttp://www.msnxmsn.com/up/uploads/im...fb3623e431.gifhttp://www.msnxmsn.com/up/uploads/im...fb3623e431.gifhttp://www.msnxmsn.com/up/uploads/im...fb3623e431.gifhttp://www.msnxmsn.com/up/uploads/im...fb3623e431.gifــــــــــــــــــــــ

✿رآحــيل✿ 2011-05-27 9:12 PM

ياارب فرج علينا همنا وغمنا

صفاا 2011-05-28 6:35 PM

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...4le_v2ucB5pDcw

✿رآحــيل✿ 2011-05-28 8:33 PM

تسلمي صفاا
منوره

✿رآحــيل✿ 2011-05-28 10:43 PM

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

لحد يزعلني 2011-05-28 10:54 PM

يعطيك العافيه

ام سموره 2011-05-29 3:20 AM

يعطيك الف عااافية

✿رآحــيل✿ 2011-05-29 9:07 PM

سبحان الله والحمدلله

غربه جسد 2011-05-30 12:58 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

هيام الوجد 2011-05-30 1:13 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

أملي هو الله 017 2011-05-30 1:20 AM

يالله غريبة وش هذي
طيب كيييف طعمها ..
في طريقة مشابه لها
طايحيين عليها عندنا هي اصلا شراب يمني
اسمو حليب عدني هو هذا
مرة سوته مرة يجننننننن
بس بدون مكسرررات >>
مشكوووووووووورة على الذوق ياذوووق

بسمه أمل 2008 2011-05-30 2:24 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

✿رآحــيل✿ 2011-05-30 11:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بردالجنوب (المشاركة 2674663)
يالله غريبة وش هذي
طيب كيييف طعمها ..
في طريقة مشابه لها
طايحيين عليها عندنا هي اصلا شراب يمني
اسمو حليب عدني هو هذا
مرة سوته مرة يجننننننن
بس بدون مكسرررات >>
مشكوووووووووورة على الذوق ياذوووق

لا اعتقد الي تتكلمي عليها هي شاي بحليب هذه بس حق منطقه البيضاء شي ثاني هذه
على العموم تسلمي يا حبوبه

أملي هو الله 017 2011-05-30 11:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راحــيل (المشاركة 2677378)
لا اعتقد الي تتكلمي عليها هي شاي بحليب هذه بس حق منطقه البيضاء شي ثاني هذه
على العموم تسلمي يا حبوبه


ايوة هذا الله يسعدك نزلية كونه اصلة عدني
سوية ونزلية للبنات لانة مرررررررة يجنن طعمة
بس ماعرف مقادير ة للاني اضييف من عقللي ..
بس يبقى الاصل عندكم ..

✿رآحــيل✿ 2011-05-30 11:52 PM

بروده شاي بالحليب انزلها بالمنتدى بيضحكوا بيقولوا ويش فيها هذه نامت نامت وقامت على شاي
بردوه منطقتي اسمها تعز
وشاي عدن مويه وسكر وشاي ومطحون الجوز او هيل
وبث
بروده ايش الي شربتيه بالضبط
اشرحي لي
عفوا لو كنت قويه بكلماتي

أملي هو الله 017 2011-05-30 11:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راحــيل (المشاركة 2677396)
بروده شاي بالحليب انزلها بالمنتدى بيضحكوا بيقولوا ويش فيها هذه نامت نامت وقامت على شاي
بردوه منطقتي اسمها تعز
وشاي عدن مويه وسكر وشاي ومطحون الجوز او هيل
وبث
بروده ايش الي شربتيه بالضبط
اشرحي لي
عفوا لو كنت قويه بكلماتي


هههههههههههههههههههههههههه طيب بس مدري كذا اولا
اسوي شاي ثقيل واحطه على نار هادئه واخذ حليب سائل معلبات (حليب عدني)
بعدين نحط هيل ومسمار وزنجبيل وتطبخ لين تقول اي ياراااسي ههه
بعدين نشربها

ها صح اولا ..

أملي هو الله 017 2011-05-31 12:00 AM

اها لا ليش يضحكوون والله انة احسن من الكافي ..
بالعكس انا الصراحة عجبنييي..

✿رآحــيل✿ 2011-05-31 12:01 AM

أيوه صح ومئه صح يعني نخلي الشاي مع السكر والماء تترسخ على نارهادئ
وبعدين نسوي حليب شاي
لكن انا ظني هذه يسوها بالعالم كله حتى عندكم
وايش حكايه الحليب العدني؟؟؟؟
حليب مركز
بروده لازم تعلميني أنتي ايش تشربي ؟؟؟ههههه
شاي بالحليب معروفه على مستوى العالم لكن تصدقي طلعتي للشاي حقنا طعم
من كثر ماحليتي فيهاههههههههه

أملي هو الله 017 2011-05-31 12:05 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راحــيل (المشاركة 2677431)
أيوه صح ومئه صح يعني نخلي الشاي مع السكر والماء تترسخ على نارهادئ
وبعدين نسوي حليب شاي
لكن انا ظني هذه يسوها بالعالم كله حتى عندكم
وايش حكايه الحليب العدني؟؟؟؟
حليب مركز
بروده لازم تعلميني أنتي ايش تشربي ؟؟؟ههههه
شاي بالحليب معروفه على مستوى العالم لكن تصدقي طلعتي للشاي حقنا طعم
من كثر ماحليتي فيهاههههههههه


اشوة على بالي حويس ههههههههههههههههههههه
بس عندنا مشهوره بانها شرب خاص باليمن..
يسلمووووووووو
يعني احرجتييني ههههههههههههههههه
هههههههههههههههه

✿رآحــيل✿ 2011-06-14 11:30 PM

لا اله الاا الله محمد رسول الله

Malqana aljanat 2011-06-14 11:48 PM

عجيبة ماشاء الله ...شكلها مشهي
احاول اتخيل مذاقها لكن ما تصورتوا صراحة
يعني حتى القهوة تتاكل ....
وسؤال ستييييييييييييييوت شنو هو جلجيل
سلمت وسلمت يمناك عزيزتي

✿رآحــيل✿ 2011-06-14 11:51 PM

جلجل يعني السمسم
شرفني ردك وطعمها لذيذ ومشهي
يعطوها عندنا للي تولد
حياك الله يا غاليه

مـيمي 2011-06-15 6:22 AM

مشكورررررره طريقة غريبة

غيوم ممطره 2011-06-15 12:21 PM

الله وصفه تشهي ,تسلم الايادي.

الجوووري12 2011-06-15 7:41 PM

يعطيك العافيه

Malqana aljanat 2011-06-16 5:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآحــيل (المشاركة 2699529)
جلجل يعني السمسم
شرفني ردك وطعمها لذيذ ومشهي
يعطوها عندنا للي تولد
حياك الله يا غاليه

الله يحييك ويحفظك أختي العزيزة
احنا نسميه زنجلان
لو اتت فرصة اجربها ان شاء الله ..و أكيد لذيذة مادامها منك :smile:


الساعة الآن 1:08 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com