أكلتين من مطبخي سهلة ولذيذة ولا تحتاج مواعين وااااجد
 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حابة أقدم لكن كباب وحلا صراحة مدري شسمه http://www.22522.com/vb/picture.php?...&pictureid=843 المهم إن الأكلتين سهلة ولذيذة ولا تحتاج موااااعين واجد http://www.22522.com/vb/picture.php?...&pictureid=920 وهذا هو أهم شي عندي .

نبدأ باسم الله

الكباب :

المقادير : http://www.22522.com/vb/picture.php?...pictureid=1322

طبق لحم مفروم

بصلة مقشرة ومفرومة

ربع بقدونس ونفرمه

1 صامولي محمص ومفتت

وملعقة سمن المراعي

بهارات ( قرنفل مطحون وقرفة مطحونة وملح وفلفل مطحون )

نخلط المقادير ثم نشكلها ونضعها بالفرن ...

نخرجها ونخرجها من الصينية ونضعها في قدر ثم نحضر جمرة ونضع قليلا من السمن على النار حتى يصبح حارا ثم نضع الجمرة الحارة على السمن في وسط القدر الذي به الكباب ونغلق جيدا ونتركه 10 دقائق تقريبا ...



طبعا هذا الشكل النهائي وقدمت معه بطاطس وخبز وهالوجبة لصقيقتي الغالية لجروح%http://www.22522.com/vb/picture.php?...&pictureid=826 ولي


http://www.ii1i.com/uploads7/794e9683af.png

صورة للطبق عن قرب

http://www.ii1i.com/uploads7/e4bee1d58b.png


وصورة للبطاطس عن قرب

http://www.ii1i.com/uploads7/b673e7b137.png




وصورة للخبز عن قرب أدري إنه خبز عادي بس شوفوه لأني منسقة شكله ^__^http://www.22522.com/vb/picture.php?...&pictureid=823


http://www.ii1i.com/uploads7/edda6f40cb.png





الحلا :

باكيت سكوت أولكر سادة المقاس الكبير

الطبقة الثانية :

علبة قشطة

2 ونصف شوكولاتة مارس أكبر مقاس

دريم ويب

كأس حليب سائل

ملعقتين كبيرة كاكاو

سكر حسب الرغبة

ملعقة زبدة

فانيليا

الطبقة الأولى :

3ملاعق دقيق

ربع ملعقة نشاء

كأس حليب سائل

بيضة

3 ملاعق سكر أوحسب الرغبة

فانيليا



سررررررررررررررررررررر :

طبعا أصلا طريقة الطبقة الثانية ليس بها كاكاو ولا سكر ولازبدة ولا دريم ويب ولا حليب سائل ولافانيليا لكن اللي صار إن القشطة قضتhttp://www.22522.com/vb/picture.php?...pictureid=1125 وماكان البسكوت تغطى زين فطبعاً أضفت هالمحتويات ..

نرص طبقة بسكوت ثم نحضر الدقيق والنشاء والحليب والسكر والبيضة ونخلطهم ونضعهم على النار مع التقليب بالمضرب اليدوي لمنع التكتل نقلب حتى تصبح ثقيلة ثم نتركها تبرد وبعدما تبرد نضعها على البسكوت ...


بعد ذلك نضع مكونات الطبقة الثانية بحمام مائي ماعدا الدريم ويب وطبعا المارس يكون مقطع ونخلط المقااااادير جيدا وبعد أن يبرد نضع كيس الدريم ويب ونخلطه بالمضرب اليدوي ثم نسكب الخليط على الحلا ثم نحضر كم قطعة بسكوت ونفتته ونرشه على الوجه ثم نضعه بالثلاجة



وهذه صورة صينية الحلا

http://www.ii1i.com/uploads7/d35e2d7084.png


طبعا هالصحن لجوجو ولي !!!

http://www.ii1i.com/uploads7/f917c2cdd3.png

http://www.ii1i.com/uploads7/bcfa25f445.png


ليش زعنانين كلينا ولازم نحلي بعد http://www.22522.com/vb/picture.php?...&pictureid=841 :tongue:



وبثثثثثثثثثثثثثثثثثثثث

إيه اللي تبي تتفضل معنا الله يحييهااااااااااا


وبالختام أعتذر عن رداءة الصور لأني ماأعرف أصور زين






تحياااااااااااااني http://www.22522.com/vb/picture.php?...&pictureid=822


فجووورهـ

تحذيييييييييييير : http://www.22522.com/vb/picture.php?...&pictureid=845

اللي راح تمر بدون رد وتقييم http://www.22522.com/vb/picture.php?...&pictureid=832 http://www.22522.com/vb/picture.php?...&pictureid=814 http://www.22522.com/vb/picture.php?...&pictureid=844

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

بصراحه شيء لذيذ
مشكوووووووووووووووووووووووووره ياعسل

يم يم ...شكله ررروعة ......

والصورة ايضا روووعة ........

انا جاية متاخرة يعنى مالى نصيب .......

عليكم بالعافيه .......

http://files.fatakat.com/2009/12/1261323404.png


على العموم انا فطرت ...

تستاهلي 5 نجوم .....

http://up.3ros.net/get-3-2011-zm0cwgjq.gif

مشكووووووووره يالغلا على هييك اكله
رااااااااااائع بروعة صديقتي فجووووره
واحلى تقييييييييييم

أهلييييييييين



http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

مرحبااااااااااااا

العفووووو

تسلمين




http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

هلااااااااا وغلاااااااااااا

أفااااا

لالالا تفضلي

ههههههههههههه

بالعااافية عليك

تسلميييين



http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

فديتك :redface:

هلااااااااااااا وغلااااااااااا

العفوووو ياقلبي

تسلمين عنونك الروعة

فديتك



http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم

أهلييييييييييييييييين



http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

هلااااااااااااا وغلااااااااااااااا


هههههههههههههههههههههههه :redface:

آآآآآآآآآمين

الله يسلمك ياالغلالالالالالا





http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلمووو فجوره

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

حركات
جزاك الله خير

الله يسعدك
تسلم الأيادي شغل مرتب
الله يعطيك العافية

أهلييييين

العفو


http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

هلاااااااااااا وغلاااااااااااااا

الله يسلمك


http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

أهلييييييييييين

العفو ياعسل


http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

أهليييييييين

نورت مرة ثانية ياقمر


http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

هلااااااا وغلاااااا

الله يسلمك ويعافيك


http://www.up-king.com/almaciat/1ehz...0q8s2fgk65.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

أهلييييين

منوررررررة

أهليييييييييييين

تشرفت بمرورك وردك

تسلم هاليديات

اجل فجورة اثاريك سنعه وانا ما دريت
عليكم بالعافيه
المره الثانيه لازم اشوف اسم بشوره
ياويلك ولك اطلق تقييم

هلااااااااااااا وغلاااااااااااااا

الله يسلمك غلالالالالاتي

الله يعااافيك

هههههههههههه أبشري ياروحي

منورة

يعطيك ألف عاااافية

يسلموووووو غلاي

وكنت اتمنى اشوف الصور بس ما طلعت عندي

دمتي بخير

مشكووررررررررررررررررررررررررررررررررررره.

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

ما أنا راده بس خفت من تهديد ورديت يعطيك الله ألف عافية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .