|
فطيره بحشوة البيتزا
طريقة عمل فطيره بحشوة البيتزا http://www.lakii.com/img/g1/Oct10/BGpDmn10271344.jpg 2 م ص خميره 1\4 ك حليب سائل 1 م ك سكر 3 و 3\4 ك - 4 ك طحين 1 بيضه بحراره الغرفه 1 م ك ملح 1\3 ك زبده بحرارة الغرفه 1\2 ك حليب سائل بحراره بين 115 - 120 ف اولا نحل الخميره ب بربع كوب الحليب ونتركها حتى تنفش نخلط الطحين والملح ونضيف عليه الخميره وباقي الحليب والبيضه نعجن تم نضيف الزبده ونعجن لمده لا تقل عن 15 د نغطيها ونتركها تختمر حتى تتضاعف من 1 - 1و1\2 س ملاحظه : العجينه لينه جدا وتلصق واستعنت برش الطاوله بالطحين حتى افردها http://www.lakii.com/img/g1/Oct10/4joL8R10281353.jpg لتحضير الحشو نحضر الفلفل الحلو نقطعه نصفين نشويه بالفرن الهدف هو فقط لتسهيل ازاله القشره من الفلفل اول ما تطرى حبات الفلفل نخرجها من الفرن ونضعها بكيس بلاستيك حتى تتعرق ونزيل بعدها القشره ونقطعها شرايح رفيعه بالقليل من الزيت نقلب شرايح من البصل الجوانح ونقلبه حتى تتدبل ولونها يشقر نملح الفلفل والبصل http://www.lakii.com/img/g1/Oct10/85jGg810281354.jpg ناخد ربع كمية العجين نقسمها نصفين نفرد كل نصف لدائره نضع قطعه على الصينيه المدهونه بالزيت نمسحها بصوص البيتزا نضع الخضار وجبنه مورزريلا مبشوره ونضع عليها الطبقه التانيه من العجين نقص اطرافها بحيت نراعي ان تكون متساويه ونترك مساحه داخل الدائره بدون قطع نرتبها فوق بعض ناخد قطعتين ونضع واحده فوق الاخرى ونفعل بالقطعتين التاليتين الشكل سيوضح اكتر نتركها تخمر مره اخرى نمسح وجهها بالبيض وندخلها فرن محمى على 400 ف حتى تشقر http://www.lakii.com/img/g1/Oct10/XpZm4W10281354.jpg http://www.lakii.com/img/g1/Oct10/Ap8Znj10281354.jpg http://www.lakii.com/img/g1/Oct10/XU80e610281355.jpg http://www.lakii.com/img/g1/Oct10/wYcqNa10281355.jpg م/ن |
يسلموووووووووووووووووووووووو
|
يسلموااااااااااااااااااااا
|
يعطيك العافيه
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
رائعة يعطيكـ ألف عافية
تقبلي مروري |
شكراً على تواصلـــكم
تحيـــــــــــاتي.. |
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
واوووووووووووووووووووو
|
رووووووووووووووووووووعه
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
يعطيك العافيه
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
رووووووووووووووووووعه
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
رهيببببببببببببببببببببببببببببببببببة
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
سلمت يعطيك العافية
|
| الساعة الآن 1:34 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab