عجينة تستغرق 3 دقايق
 

هذي عجيييينه خطييييييييييره بجد وروووووووووعه وماتآخذ وقت في الفرن ثـــــــــــــــلاث دقائق وبس وانتبهي لاتحترق وطريه مره مثل القطننننننننننننه وتصلح لكل المعجنات من فطائر وخبز وبرجر وسينابون وغيره.............الخ جربيها على ضمانتي مره وحده وراح تكنسلين باقي العجاين وتعمتدينها على طووووووول
ملاحظة:
التزمي بالمقادير وإلا لن تنجح العجينة ولن تصبح عجيبة.
المقادير :
======
كوب ونصف دقيق أبيض منخول
أقل من ربع الكوب زيت أوسمن (أنا أستعمل الزيت بس )
ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
ذرة ملح
نصف كوب حليب بودرة
ثلاثة أرباع كوب ماء دافيء
ملعقة وربع كبيرة من الخميرة
ملعقتين كبيرتين من السكر

الطريقة :
=====
1-تضاف الخميرة والسكر للماء الدافيء وتحرك معا جيدا.
2-يوضع الدقيق المنخول في زبدية عميقة ويضاف الملح والباكنج باودر والحليب، يخلطوا جيدا ثم ينخلوا أكثر من مرة حتى يدخلها الهواء. (أنا أنخلها 3 أو 4 مرات )
3-يضاف الزيت أو السمن ثم يخلطوا جيدا ويفركوا باليدين حتى تصبح كتل صغيرة متفرقة.
4-يضاف الماء بالتدريج حتى يكتسب ليونة نوعا ما.
ملاحظة: العجينة لينة أكثر من العجائن الأخرى فلا داعي للقلق ولا يضاف دقيق حتى لا تفسد.
6-تغطى الزبدية بفوطة لمدة ثلث ساعة.
7-تشكل بحسب الحاجة ثم تدخل الفرن لمدة ثلاث دقائق من الأسفل ثم تحمر من الأعلى ..

انتباه :
====
لاتستغرق في الفرن أكثر من ثلاث دقائق انتبهي لاتحترق .. لاتبعدين خلي عينك عليها

يعطيك العافيه
بجربها بأذن الله

يسلمووووووووووووووو

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلمممممممممممممممممممممممممممممو جزاك الله خيرا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يعطيكـ العافيــــه ,,, بجربها انشاء الله وبطرح تجربتها << اذا نجحت معااايا ..

تحياتي وتقديري لشخصكـ ..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
روعه الله يخلي لك زوجك وبناتك دعواتك لي بالزوج الصالح

جزاك الله خير ان شاء الله بجربها

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شكراااااااااااااااااا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

اللةيعطيك العافية

يعطيك العافيه

وجاري تطبيقها....

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

ربي يعطيك العافيه لازم تجرب

خيااااااااااااااااااااااال

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شكرا لك ..................انشاء الله نجربها

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلموووو شكلها رهيب

باذن الله راح اجربها

جاري التنفييذ
يعطيك العافيه

يبي لي اجربها

بس ثلاث دقايق كيف تنضج !!! شي عجيب