منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   التوفي الايطالي - طريقة عمل التوفي الايطالي (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=176637)

ام حممممودي 2010-08-02 6:37 PM

التوفي الايطالي - طريقة عمل التوفي الايطالي
 
التوفى الايطالى


http://www.albdoo.info/imgcache/3360...1acbfc1efd.jpg
المقادير:
رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر
- 2/1 كوب لوز مقشور انصاف -
معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح -
1 كوب زبده
فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلى
بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك نقوا
اوانى متسعه للتوفى



http://www.albdoo.info/imgcache/b2ca...296f139ebc.jpg
على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر
والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكى
صبوره انتبهي تعلى النار على التوفى



بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار
شويه وتقلي فى الصوره الزبده شكلها
بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء
الموجود فى الزبده
اول لما الماء اللى فى الزبده ما يتبخر
لون المزيج بيبتدي يتغير

http://www.albdoo.info/imgcache/a676...02701493dc.jpg
الشطاره انك تشيلى المزيج من على النار
قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت
"طبعا الى عندهم ترمومتر بيساعد جدااا
فى ضبط التوفى"
بعد ما يصل للون الى فى الصوره ابعديه
عن النار وضيفى الفانيليا
افردى التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه
فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه
بيتشكل اسرع مما تتصورى

http://www.albdoo.info/imgcache/17ca...20c4ef936a.jpg
رشى رقائق الشكولاته على التوفى وانتظرى
ثوانى حتى تتمكن حراره التوفى من تذويب
الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه
على وجه التوفى


رشى الوجه باللوز المقشور والمحمص





بوادر الخير 2010-08-02 7:20 PM

تسلم لاايادي يالغلا

ام حممممودي 2010-08-02 8:10 PM

الله يسلمك حبيبتي http://www.sheekh-3arb.net/3atter/di...s/image416.gif
شكرا للمرور

فتاة العرب 2010-08-02 9:32 PM

يعطيك العافية

رذاذالمطر 2010-08-02 10:56 PM

يعطيك العافه طريقه جديده علي تسلمين يالغلا

ام حممممودي 2010-08-03 12:18 AM

الله يسلمك حبيبتي http://www.sheekh-3arb.net/3atter/di...s/image416.gif
شكرا للمرور


Raoyah 2010-08-03 2:20 AM

يعطيك العافيه

ام حممممودي 2010-08-03 2:29 AM

http://www.sheekh-3arb.net/3atter/di...s/image451.gif
شكرا ع مرورك

ساجده لرحمن 2010-08-03 2:57 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

اورنج 2010-08-03 3:01 AM

تسلم ايدكي

احاسيس ورديه 2010-08-03 3:52 AM

يعطيك العافيه

@زماني ماصفالي يوم@ 2010-08-03 4:03 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ام زيااااااد 2010-08-03 5:44 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

دنيا اعذريني فالجنه تناديني 2010-08-03 12:26 PM


موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

ام حممممودي 2010-08-03 4:58 PM

http://img243.imageshack.us/img243/9440/11071240.gif

سُـــــــــــرى 2010-08-03 7:41 PM

تسلم يدينك يالغلا

ام حممممودي 2010-08-03 7:46 PM

http://www.sheekh-3arb.net/3atter/di...s/image453.gif
شكرا ع مرورك الرائع

ملبووونيه 2010-08-04 1:41 AM

روووووووووووعه

أميره بلا قصر 2010-08-05 7:38 AM

ممم يمي يمي يسلموووو

ام حممممودي 2010-08-05 2:45 PM

http://www.redcodevb.com/smiles/smil...orums-0469.gif

fst 2010-08-10 5:29 AM

تسلم لاايادي يالغلا

الوفية للأبد 2010-08-10 10:36 AM


ام حممممودي 2010-08-10 3:00 PM

http://www.redcodevb.com/smiles/smil...orums-0434.gif

ام باسل* 2010-08-10 5:55 PM

الله يعطيك العافيه

انا عشقي التوفي ههههههه

المتافائله 2010-08-10 6:28 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ام حممممودي 2010-08-10 7:02 PM

http://www.redcodevb.com/smiles/smil...orums-0434.gif

بريق العيون 2010-08-13 12:04 PM

يعطيك العافيه
وتسلم الايادي
[/align]

لولي252 2010-08-13 1:05 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

TOMMY 2010-08-13 2:41 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ام حممممودي 2010-08-13 10:56 PM

http://img329.imageshack.us/img329/1...bf90eb6ko1.gif

القمّه العاليه 2010-08-14 1:46 AM

يعطيـك العـآفيه ,,

ام حممممودي 2010-08-14 2:15 AM

http://store2.up-00.com/Jul10/mgk51610.gif

السنا10 2010-08-14 12:30 PM

مااااااااااااشاء الله
شكلها لذيذ

ام حممممودي 2010-08-14 7:40 PM

http://img134.imageshack.us/img134/6110/31788089gi1.gif

ام جــوري 2010-08-14 8:55 PM

يعطيك العافيه

ام حممممودي 2010-08-15 12:10 AM

http://www.redcodevb.com/smiles/smil...orums-0434.gif

لمسة حناان 2010-08-15 5:54 PM

يعطيك العافية

كهقضىضتضف 2010-09-25 11:45 PM

تسلمين يالغلا موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

ام حممممودي 2010-09-26 3:02 PM

http://www.saudinokia.com/vb/images/...5b2daa06e2.gif

شروووق الشمس 2010-09-28 10:59 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 5:12 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com