منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   طبق الحمص لا يفارق الخيال وسلطه المايونيز (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=175242)

سنــدســ 2010-07-29 2:21 AM

طبق الحمص لا يفارق الخيال وسلطه المايونيز
 
بسم الله الرحمن الرحيم

لفطور شهي ودسم: طبق الحمص لايفارق الخيال



* المقادير:
125 جرام حمص حب، منقوع لعدة ساعات
عصير ليمونتين
3 ملاعق طعام من الطحينة
2 سن ثوم، مدقوقان أو مبشوران
ملح

http://upload.7bna.com/uploads/97ac8d12d7.jpg

* طريقة التحضير:

التتبيلة:
ملعقة طعام من زيت الزيتون
القليل من البقدونس المفروم للتزيين

- ينشل الحمص ويوضع في قدر فيه ماء بحيث يكون الماء مرتفعا عن الحمص ب 5سم.
- يغلى الماء ثم توطى النار تحت القدر وتترك القدر على النار لمدة ساعة. تتطفىء النار ويحتفظ بماء الغلي.
- يخلط الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالخلاط، يضاف القليل من ماء الغلي للحصول على الكثافة المناسبة.
- يقدم في صحن مفرود ويزين ببودرة الفلفل الأحمر والبقدونس، ثم يرش عليه القليل من زيت الزيتون.
- يقدم معه الخبز العربي الساخن، وشرائح الخيار والبندورة.


برفقة وجبة الغداء اليوم نقدم: سلطةالمايونيز

المقادير:
كوب مايونيز
كوبان معكرونة مسلوقة
كوب جزر وبازيلاء مسلوقين
كوب مكعبات بطاطس مسلوقة
كوب ذرة معلبة
ثلاثة أرباع كوب لبن
ملح حسب الرغبة

http://upload.7bna.com/uploads/f4bbcf30c1.jpg

الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ويقدم الطبق..
صحتين وعافية

نجمة بوسط السماء 2010-07-29 2:44 AM

من لم يشكر الناس لم يشكر الله

نجمة بوسط السماء 2010-07-29 2:53 AM

ماقصرتي وشكرا

وهــــــــج 2010-07-30 12:09 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

أم رانيا بنت محمد 2010-07-30 3:44 AM

اللهم فرج هم المهمومين
دعواتي الصادقة لكم بالتوفيق

للوفا مدى 2010-08-01 12:51 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

غزلان الحربي 2010-08-03 4:43 AM

ماقصرتي وشكرآ

ام زيااااااد 2010-08-03 5:46 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

Raoyah 2010-08-03 6:32 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

_ بنت الحربي _ 2010-08-03 3:47 PM

تسلم يدك على هالطبق

مشكوره

الحالمة للمستقبل 2010-08-03 3:49 PM

شكرا طبق رائع وإن شاء الله بجربه

حبيبي ربي 2010-08-03 5:00 PM


الله يهنيك دوم يارب يسلمو

زهرة وردية 2010-08-05 2:55 AM

مشكورررررررررررره

أميره بلا قصر 2010-08-05 5:54 AM

مشكووره خيتوو

شروووق الشمس 2010-08-23 7:27 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شروووق الشمس 2010-08-23 7:29 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

coffee16 2010-08-24 12:26 AM

بسم الله الرحمن الرحيم .لك.مني مليون.شكر.تسلمي/موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

بسومة القصيم 2010-08-24 7:48 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 6:54 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com