منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   الفته اللبنانيه بالصور والخطوات (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=149420)

ام حممممودي 2010-04-24 9:18 PM

الفته اللبنانيه بالصور والخطوات
 
الفته اللبنانيه بالصور والخطوات


المقادير :

دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية :باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا )

حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة )

صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود )


خبز مقطع مربعات ومحمص

الطريقة :
http://www.asdaff.com/imgcache2/10793.gif

أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء


نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشرونقطعها بهذا الشكل


http://www.asdaff.com/imgcache2/10794.gif

ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت

http://www.asdaff.com/imgcache2/10795.gif

بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة

نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع
http://www.asdaff.com/imgcache2/10796.gif
ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار

http://www.asdaff.com/imgcache2/10797.gif

بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل
ثم نضيف خلطة الدجاج
http://www.asdaff.com/imgcache2/10798.gif

وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء
http://www.asdaff.com/imgcache2/10799.gif

نصب صوص الزبادي
http://www.asdaff.com/imgcache2/10800.gif

ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية
http://www.asdaff.com/imgcache2/10801.gif
آخر شي الخبز المقطع والمحمص
http://www.asdaff.com/imgcache2/10802.gif

بالهناء والعافية

منقول

lolo770144 2010-04-24 10:37 PM

يسلمو هالايدين

رذاذالمطر 2010-04-24 10:42 PM

يعطيك العافيه خيتو لاهنتي

ام حممممودي 2010-04-24 11:46 PM

شكرا على مروركم ...

وريف الصمت 2010-04-25 3:11 AM

الله يعطيك العافيه

مطمئنه 2010-04-25 3:54 AM

يعطيك العافيه ام حمودي تسلمي

* حلم عابر * 2010-04-25 6:19 AM

ماشاءالله مرره تشهي
تسلم الايادي ..

" أم مـحـمـد " 2010-04-25 9:34 AM

ماشاء الله تبارك الله

تسلم يدك ويعطيك الف عافية

طالبه العلم 2010-04-25 12:41 PM

ما شاء الله تبارك الله
تسلم ايدك

جذابه بطبعي 2010-04-25 4:53 PM

احب السلطات والفته بانواعه
وان شاءالله بجربه
يسلموووووووووو
تقبلي مروري

وردة الكاميليا 2010-04-25 6:01 PM

مشكوووره خيتو يعطيك العافيه

هذه الدونيا 2010-04-26 9:59 AM

شكلها مرة طعمة ان شاء الله بجربها تسلم يدك (لاتعبتي)
تقبلي مروري اختك في الله (هذه الدونيا)

الداعية الى الاسلام 2010-04-26 11:10 AM

يعطيك العافيه ام حمودي تسلمي

زمزم. 2010-04-26 11:44 AM

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم م

Wandering smile 2010-04-26 11:48 AM

ليه التعذيب بس:)

مشكووووووووووووورة يعطيك العافية

ام حممممودي 2010-04-26 5:46 PM

اشكركم على مروركم الرائع

محبة الاطفال 2010-04-26 7:20 PM

ماشاء الله تبارك الله شكلها يفتح النفس وسهله
الله يسعدك ويعطيك العافيه يارب

ام حممممودي 2010-04-26 7:52 PM

شكرا على ردودكم ولكم مني اجمل تحيه

SoSo-789 2010-04-26 10:42 PM


الله يعطيكـِ العافية

شكلها تشهي

مجرد وهــم 2010-04-26 10:57 PM

مآ شآء الله
شكله يشهي
الله يسلمك يالحلوة

طالبه رضى الله 2010-04-27 1:47 AM

رووووووووووعه شكلها يجنن

بلقيس81 2010-04-30 11:52 PM

شي يشهي بصراااااااااااااحه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

رضا2010 2010-05-16 9:34 PM

الله يعطيك العافيه

بنت عز511 2010-05-21 12:47 AM

يسلمووووووووووووو

][ام تركي][ 2010-05-21 5:27 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

رحلتي وحدي 2010-05-21 11:18 AM

مطرح مايسري يمري الفته في قلوبنا

ميسروي 2010-05-21 3:36 PM

تسلم يدك ويعطيك الف عافية

عيون الغرام 2010-05-21 4:42 PM

وااااااااااااااااااااو شكلها لذيذ
تسلمين حبوبه

الورد الفواح 2010-05-21 5:21 PM

الله يعطيك العافية

عيون الغرام 2010-05-22 1:27 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ام رائد** 2010-05-23 5:38 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

مطلبي الجنه 2010-05-25 1:25 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الحب الناعم 2010-05-25 11:34 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الحب الناعم 2010-05-25 11:35 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

dr moony 2010-06-01 12:11 PM

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره

ميسروي 2010-06-02 7:36 PM

ما شاء الله تبارك الله
تسلم ايدك

حفيدة حمد 2010-06-02 9:25 PM

جدا روعة وتشهي
تسلم ايدينك ياغالية

أم لورين 2010-06-02 9:27 PM

وااااااااااااااااااو خطيره مره يسلمو هالايدين

هند العمراني 2010-06-18 8:25 PM

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

ام شموخة 2010-06-18 10:53 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 3:50 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com