السلام عليكم..ورحمه الله وبركااته

صباحكن ورد وياسمـــين


أخباركم..وتسيف الحال
مانيب مطوله عليكن بس منذ مده وانا ابي اسوي هالنوعيه من الفطاير بس اني عاجزه واليوم شمرت عن ذراعي
...وطخ وطيخ مع المواعين بالمطبخ<<<<<<<<<حشى داخله حرب الاخت


...

هالطريقه شفتها بااحدى المنتديات
وطلعت مررررررره تهبل بجد لاتفوتكن وحتي شكلها غريب
وخاصه علي السفره





http://www.up2.cc/uploads/images/up2-94de4a5961.jpg



http://www.up2.cc/uploads/images/up2-88f1b5d33b.jpg

المقادير:::
عجينه فطاير اللي انتي معتمدتهاعندك
طبعا عجينتي للفطاير كانت طحين كويتي+وفنجال سكر+رشه ملح+زيت+م كبيره خميره فوريه+م صغيره بكم بودر+حليب جاف+بيضه
وخلطهم كلهم واعجنهم واطول وانا اعجن لان العجينه كل ماعجنتيها كثير تصير احلا


مقادير الحشوه:::
لبنه او جبنه مالحه بس تكون ملوحتها وسط نعناع اكل مطحون+زعترمجفف +فلفل رومي احمرمفروم ناعم+
ونخلط جميع المقادير مع بعض
مقادير الزيت::
اذا عندك زيت المقدوس الباذنجان اللي يجيك احمر((نفس الصوره))
واذا ماعندك هاتي زيت زيتون و3 افصاص ثوم مدقوقه..واخلطيه مع الزيت زيتون وخليه ساعه علشان زيت الزيتون يصير بطعم الثوم طبعا المقدار اللي يكفي الفطاير
((نفس الصوره))وزعتر مجفف نحطه بصحن من اجل التغميس
الطريقه
...بعد ماتخمر العجينه وبعد تجهيز الحشوه...نجيب صحن ذات قاع متحرك الصحن اللي ينفك
نفرد العجينه ونقطعها بالقطاعه علي شكل دواير
وناخذ كل دايره ونحشيها ونسكرها مع الجوانب
ونمسح الفطيره بالزيت بس ماناخذالثوم معها بس الزيت ونغمسها بالزعتر
ونصفها بالصحن..الين ماتخلص الكميه وندخلها الفرن


http://www.up2.cc/uploads/images/up2-2c8ece7583.jpg

http://www.up2.cc/uploads/images/up2-e6df1e2557.jpg






وهنااااا نمسح بالزيت علي جوانب الفطيره
http://www.up2.cc/uploads/images/up2-75d34225c4.jpg


هنا نغمسها بالزعتر المجفف


http://www.up2.cc/uploads/images/up2-ca27fe2a4b.jpg





http://www.up2.cc/uploads/images/up2-6b01a07e18.jpg



الين ماتخلص الكميه مثل كذااااا((طبعا مانصك الفطاير علي بعضه مره لا نترك بينهم مسافات علشان اذا تنتفش تاخذ راحتها وتستوي عدل ولاتعجن))


http://www.up2.cc/uploads/images/up2-56bd8f0895.jpg








http://www.up2.cc/uploads/images/up2-a859b80ef5.jpg


وندخلها الفررررن


يتبع

...سبحاااان الله...


هنا خرجنها من الفرن




http://www.up2.cc/uploads/images/up2-e67bedb04d.jpg








http://www.up2.cc/uploads/images/up2-20fb292a0a.jpg












http://www.up2.cc/uploads/images/up2-157aa6355f.jpg









http://www.up2.cc/uploads/images/up2-c47b875b45.jpg











..وخلاص أن شاء الله تعجبكم يارب..وترااااه مره لذيذه ونكهه الزعتر يم يم ومع كاسة شاااااااااااااااااااااااي
وه وه ...ياقلبي

لاتنسوني من الدعااااااااااء
فمااان الله

يعطيك العاااافيه رذاااذ شكلهااا جنااان
واكيد الطعم ان شاء الله اجربهااا
ودمتي سااالمه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لاحول ولا قوه الا بالله (المشاركة 1051539) يمممممممممممممممممي لذيذ يارذاذ المطر يسلمووو حيااتووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منبع الامل (المشاركة 1051566) تسلم ايديك ورا كل طبخة حلوة تسلم ايديك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك@ (المشاركة 1051575) تسلم يدك شكلها مشهى جوعتنى

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رزقني الله (المشاركة 1053398) سلمت الايادي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nessma2010 (المشاركة 1053410) من الصور راح تكون لذيذة إنشاء الله ، مشكورة على الموضوع كثير شهي:biggrin:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام راما 123 (المشاركة 1053905) بارك الله فيك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثلوج وردية (المشاركة 1054288) فعلا شكلها عجيب يعطيك العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام راما 123 (المشاركة 1053905) بارك الله فيك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثلوج وردية (المشاركة 1054290) وتسلم يدينك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيفاءء (المشاركة 1054752) يم يم يم لذيذه تسلمم ايدك ياقمر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مي العصيمي (المشاركة 1054791) يم يم يم الله يعطيك العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوربلادي (المشاركة 1054794) يممممممممممممممممممممممم روعه جوعتيني سلمت اناملك على مانقلته لنا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة دفئ (المشاركة 1054865) تسلم يدك انشاء الله اجربها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعةفرح (المشاركة 1054959) مشكووووووورة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام مشاعل (المشاركة 1054997) روووووووووووعة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الوورد (المشاركة 1055626) تسلم ايديك شكلها جوناان

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرااشه (المشاركة 1055808) امممممم شكلها مرررررره حلوووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام إلياس (المشاركة 1055843) مشاء الله روعة...وتشهي,,,, مشكورة أختي...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حورية الحور (المشاركة 1055996) حلوه ماشاء الله ان شاء الله اجربها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درووب! (المشاركة 1056151) ماشاءالله الله يستر عليك رذوذ بجد شكلها يشهي00000 تسلم الآيادي000روح ألبي0000000000

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماجدية (المشاركة 1056168) تسلم يدينك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أجهلك (المشاركة 1056265) ماشاء الله عليك كل مواضيعك روعه وواضح انك طباخه روعه تسلم ايدينك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الندى111 (المشاركة 1056748) امممممممممم يسلموووووووووووووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوياسر*** (المشاركة 1057931) يعطيك 1000 عافية