منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   تعالو شوفو خبز التنور الجنوبي فديت الجنوب (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=125943)

like mo00on 2010-01-27 10:11 PM

تعالو شوفو خبز التنور الجنوبي فديت الجنوب
 
جبت لكم طريقة خبز التنور الاصلي خطوه خطوه نبدا بسم الله


هاذي العجينه بعد ماانخمرت وطبعن مقادير العجينه دقيق وماء وخميره وذرة سكر والدقيق من بر الجنوب مخلوط مع دبي
http://www.3h1d.net//uploads/images/...5c8219c674.jpg

وهاي العجينه بعد التقطيع عشان اعرف كم فطيره (يعني كم خبزه)وعشان تسهل ليه وقت الخبز تكون مقطعه وجاهزه
http://www.3h1d.net//uploads/images/...5c44ac571d.jpg
عشان السرعه طبعن قبل ماقطع العجين اشب النار بالتنور لئنو ياخذ وقت وقبل ماتجمر النار يعني تسير جمر كلها مافيها شعله اقطع العجين
http://www.3h1d.net//uploads/images/...95cd3ce87a.jpg

وهاذا شكل التنور وقت ماشبيت فيه
http://www.3h1d.net//uploads/images/...504bb7db07.jpg

وهاذا التنور بعد ماصارت النار جمر واستوت اشيل شوي من النار وحطها على الغطا زي كذا

http://www.3h1d.net//uploads/images/...54ef462ef8.jpg

ونص النار اخليها بالتنوربعدين امسح التنور زين بخيشه حقة الرز تكون عندي من اول مغسلتها ومنضفتها امسح فيه التنور وهي مبلله ماء شوي زي الصوره ذي
http://www.3h1d.net//uploads/images/...aa742c7138.jpg

وبعدين نجيب العجينه ونبدا نفردها بالشكل ذاوحده وحده
http://www.3h1d.net//uploads/images/...60e2889c8d.jpg

ونخبزها بالتنور بشكل ذا
http://www.3h1d.net//uploads/images/...7458870750.jpg
ونسوي باقي الخبز بنفس الطريقه وهاذا شكلها بعد ماخبزتها كلها
http://www.3h1d.net//uploads/images/...3499e3e45e.jpg

ونسكر التنور بالغطاء حقه الى قلبناه وحطينا نص الجمر عليه بشكل ذا
http://www.3h1d.net//uploads/images/...64357d8a57.jpg



وهاذي صورت المنسف الى بحط الخبز فيه بعد مااطلعه
http://www.3h1d.net//uploads/images/...a510ed4266.jpg

وهاذا شكل الخبز بعد ماتحمر وخلص الحين نطلعه
http://www.3h1d.net//uploads/images/...835474d1e3.jpg

واشيله بشكل ذا احط بيد جوانتي حق الصواني وبيد سكين عشان اشيله وهاذي الصوره
http://www.3h1d.net//uploads/images/...2d335fd4f6.jpg

وهاذا شكله بالمنسف
http://www.3h1d.net//uploads/images/...29e8a695d4.jpg
وهاذي صوره ثانيه
http://www.3h1d.net//uploads/images/...a0952d5ee2.jpg


أتمنى يعجبكم.............
وأبي أشوف الردود...........

رذاذالمطر 2010-01-27 11:13 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن
مررره رهيب
ربي يسلمك وويعافيك

كنان2 2010-01-28 12:07 AM

ماشاء الله بس بدل هالحوسه الجاهز اقرب ههههههه

أمي جنتي وناري 2010-01-28 12:31 AM

روووووعه الله يعطيك العافيه

بنت من جدة 2010-01-28 12:52 AM

كل شي بالتنور حلووووووو
يعطيك العافية

like mo00on 2010-01-29 5:08 PM

يسلموا حبايبي ع المرور......
تقبلوا تحياتي وودي..........

فراووله 2010-01-29 5:41 PM

http://photos.azyya.com/store/up2/081118024238yOR6.gif

مشكوووره اختي الله يعطيك العاااافيه....
والله شكلووو لذيذ ...

Malqana aljanat 2010-01-30 12:19 AM

ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية
صدقي جاتني ريحة الخبر والجمر

like mo00on 2010-01-30 7:45 PM

أشكركم ع مروركم ........

fhk00 2010-02-01 12:30 AM

يالله شهيتيني
هههههه
يسلمووووووووووووو

كازانوفا 2010-02-01 1:41 PM

أموووت أنا في خبز الميفا مع السمن... :)

بس شكلك كذا عسيرية،لأنو عندنا في بني شهر وبالذات تنومة الطريقة تختلف

تسلمي ياقمر

نوف جوهرتي 2010-02-02 12:11 AM

يعطيك العافيه

صالحة الخير 2010-02-02 10:30 AM

جزاك الله خير والله يوفقك أن شاء الله

جوومان 2010-02-02 2:21 PM

ررروعـــــــــــــــــــــــــــــه

نواعم 14 2010-02-02 2:26 PM

الله يعطيك العافية شهيتيني لأكله .. افضل بكثير من الجاهز

امي دنيتي 2010-02-02 5:34 PM

ما شاء الله تبارك الله

like mo00on 2010-02-02 9:29 PM

يسلموا حبايبي ع المرور الرائع........

om-azoz 2010-02-02 10:40 PM

مشكوره ربي يعطيك العافيه

راجية رحمة ربها11 2010-02-03 4:02 AM

احنا نخليها خبزه مدوورة

بس بصراحه الحين طعمها روعه لانها بالطريقه القديمه

ام سـوسـو 2010-02-03 8:37 AM

يسلموووووووو حبيبتي

مرام مطر 2010-02-03 11:43 AM

والله جعت تسلموووووووووووووووو

تكفين يادنيا 2010-02-06 3:06 AM

لبيييييييييييييييييه........

طبعي الوفاء 2010-02-06 3:19 AM

يسلمو يالغاليه راائع
الف شكر

ام راما 123 2010-02-06 9:54 PM

بارك الله فيك

ام البنات الحلوين 2010-06-27 2:39 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

دانة الشرق 2010-06-27 9:38 PM

تسلمي على هـ الخبز شكله لذيذ ..

flawr 2010-06-29 5:57 PM

ماشالله احب شغل البيت كثير
ومشكوره

نحو الأفضل 2010-07-01 8:07 AM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 11:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com