بسبوسة بالقشطة_ بالصور
 

انا اخذت طريقتها من منتدى و لما جربتها كتير عجبتني.
و دايما بعملها لضيوفي لانها بتبيض الوجه.
و هذا غير اللي بطلبوها مني اسويها.
جربوها و ان شاء الله بتعجبكم...

نبدأ *بالمقادير:

-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدة
- 3 علب قشطة نستله

*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام

و اكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)

***الطريقة***

-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر

http://img139.imageshack.us/img139/3456/b1copyjj0.jpg





-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم...

http://img137.imageshack.us/img137/2738/b3jk4.jpg

- في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية
زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول)

http://img137.imageshack.us/img137/8357/b4mk0.jpg

-قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
عشان نعرف نفردها.... مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد

***قبل***

http://img139.imageshack.us/img139/3305/bb5ln3.jpg

***بعد***
http://img134.imageshack.us/img134/8522/b6mj0.jpg

- نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة البسبوسة .

http://img100.imageshack.us/img100/3299/b7nn9.jpg

-نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن حرارة 180 درجة( يكون حامي من قبل)

http://img140.imageshack.us/img140/7030/b8dq6.jpg

http://img89.imageshack.us/img89/886/b9kp9.jpg

-و بعد قترة انت حتلاحظي ان الاطراف صارت اجمد من قبل ...بس لا تطلعيها
من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير اجمد من قبل

-الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو..
- بس تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم

http://img141.imageshack.us/img141/3599/b10tx4.jpg

و حطي عليها القطر(الشيرة)
و زينيها برشة فستق.

http://img150.imageshack.us/img150/3071/b11nm1.jpg

منقول

مرررا حلوووو تسلمي

روووووووووووووووووووووووعه
البسبوسه جربتهاقبل فتره تجننننننننننننننننننننننننننننننننننن وتجمللك بالضيوف

رووووووووووووووووووووووعه


الله يعطيك العافيه

تسلمين يااختي

وآآآآوو

تسلم الأيــــآدي

يعطيك الف عافيه

مشكوره
عوافي.,

شكرا لمروركم

أم فهودي والله شجعتيني اعملها

رذوذة تسلمي يابعد عمري كلك ذوق

تسلم الأيادي شكل طعمهامررررررررررررررررررة حلو

شكرا لمرورك

ياااااااااااي ان شاءالله ربي ايقدرني واسويهااا

يعطيج العافيه خيتووو..

يحفظج الرحمان

حرااااااااااااااام علييييييييييييك
يامجرررررررررررررمه
شهيتين فيهااااااا تجننننننننننننن قليله عليهااا
دايمن اسويهااا تخببببببببببببببببببل لازم اسويها اليووووووووووووم

يعطيج العافيه

مرة روعة تسلم الايادي يارب

شكلهااا
خورااافي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .