منتديات موقع بشارة خير - سندويشات مقلية خفيفة بالصور

السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات و جميع الاطفال يحبونها

المقادير

-2 كأس دقيق

-بيضه

-2 ملعقة طعام حليب بودرة

-ربع ملعقة خميرة حمراء

-ملعقة شاى خميرة فوريه

-ربع ملعقة شاى ملح

-من نصف الى ثلاثة ارباع كأس ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف

http://m.3bir.com/files/93733.jpg

هذه العجينه بعد ان اختمرت

http://m.3bir.com/files/93734.jpg

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

http://m.3bir.com/files/93735.jpg

هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات

http://m.3bir.com/files/93736.jpg

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )

http://m.3bir.com/files/93737.jpg

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت

عليها عصير نصف ليمونه

http://m.3bir.com/files/93738.jpg

ممكن إضافة الحار

هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

http://m.3bir.com/files/93739.jpg

http://m.3bir.com/files/93740.jpg

بالعافية على قلوبكم

منقول