منتديات موقع بشارة خير - سينابون غير صراحه جناااان بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي طريقة سينابون حلوة جدا وانا جربتها بنفسي

المقادير:
4 كاسات ونصف دقيق
2ملعقة كبيره حليب مجفف
نصف كاس سكر
ملعقتين ونصف صغيره خميره
نصف ملعقة صغيره باكنج باودر
نصف ملعقة صغيره ملح
خمس ملاعق كبيره زبده
حبتين بيض
كاس حليب سائل(انا من عندي زدت بمقدار فنجان قهوه من الحليب وطلعت احلى)
ربع ملعقة صغيره فانيليا(اختياري)

الحشوة:
قرفه
سكر بني
نصف زبده صغيره

طريقة التحضير:
نضع المواد الناشفة مع بعض
ثم نخلط الحليب السائل مع البيض و الزبدة ثم نظيفة على المواد الناشفة
ونعجنها في العجانه الكهربائية واذا لم تتوفر العجانه تعجن باليد جيدا
ونتركها لتتخمر لمدة ساعة

ونفرد العجينه ونضيف الزبده والسكر البني ونضغط عليها كما في الصوره

http://www.almlf.com/get-7-2010-almlf_com_cf2gz450.jpg[/URL]

ونلفها كما في الصوره

http://www.almlf.com/get-7-2010-almlf_com_cbhtordy.jpg[/URL]

ونقطعها ونرصها الصينيه

http://www.almlf.com/get-7-2010-almlf_com_2ll3ghsb.jpg[/URL]

ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعه ليتضاعف حجمها

[SIZE=5]ونخبزها

http://www.almlf.com/get-7-2010-almlf_com_hq7w5ps7.jpg[/URL]

الصوص
كاس سكر مطحون
نصف علبة زبده صغيره
جبنة فيلادلفيا(نصف علبه) او جبنة كيري لكن الفيلادلفيا افظل

وبالعافيه