- الأوزان
أونز جرام
4/1 أوقية = 8 جرام
2/1 أوقية = 15 جرام
1 أوقية = 30 جرام
4 أوقية = 115 جرام
8 أوقية (2/1 رطل) = 225 جرام
16 أوقية (1 رطل) = 450 جرام
32 أوقية (2 رطل) = 900 جرام
40 أوقية (4/1 2 رطل) = 1 كيلو جرام

- مكاييل ( للسائل )

3 ملعقة صغيرة = 1 ملعقة كبيرة
4 ملعقة كبيرة = 4/1 كوب
3/1 5 ملعقة كبيرة = 3/1 كوب
8 ملعقة كبيرة = 2/1 كوب
12 ملعقة كبيرة = 4/3 كوب
16 ملعقة كبيرة = كوب

فرهنهيت سيليسوز
32 درجة = صفر درجة تجمد الماء
212درجة = 100 درجة غليان الماء
250 درجة = 120 درجة فرن هادئ
325 درجة = 165 درجة زيت ساخن
350درجة = 175 درجة فرن متوسط
375درجة = 190 درجة
400 درجة = 205 درجة فرن ساخن
425 درجة = 220 درجة