جربتها وما ظبتت معاي!!!

ألا يبدو مقدار الزيت كثيرا؟!

سويتها وكان الزيت سايح سيحان... وبعدين في الخلاط بقيت أخلط حتى مسكت على نفسها بقوة وبقي الزيت سايح فيها سيحان...

خالد الله يهديك الطريقه كلها خاطئه
وهذه هي المقادير الصحيحه لعجينه العشر دقائق

المقادير:

- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق

- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق


الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .

جزاك الله خير

يعطيك العافيه

تسلميييييييييييييييييييييين

ووووووواوووووو

سهله جدا يعطيك العافيه

طريقة سهلة وسريعة
يسلموووووووووووووو

روعههههههههههههههه

مشكووووووووووووووووووووره