منتديات موقع بشارة خير

منتديات موقع بشارة خير (https://www.22522.com/vb/index.php)
-   منتدى فنون الأناقة والجمال والطبخ (https://www.22522.com/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   دردشة لأعداد الطباخات الماهرات (https://www.22522.com/vb/showthread.php?t=97079)

حلم متجدد 2009-10-17 10:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رذاذالمطر (المشاركة 740054)
ماشا الله موضوع جميــــل

وتجمع مباااااركـــ


مرورررررررك الاجمل

حلم متجدد 2009-10-17 10:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجدااااان (المشاركة 740080)



مرورررررررك الأروع

حلم متجدد 2009-10-17 10:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منتهى الدروب (المشاركة 740088)
مشكوره على الموضوع الرائع
وكمان في مجال التخصص ...بس لاتوهقوني باسلتكم لاني مجال الخبره عندي افضل من الدراسه ومع ذلك حياكم الله انتم واسألتكم..
واما بالنسبه للتوفي فأنا وياها سللة معارك جميع حلقاتها تنتهي بانتصارها علي وانسحب في كل مره..هههه
اما بالنسبه للصوص الشوكلاته فهذي طريقته "2م ك زبده - 4م ك كاكاو بودره- نصف علبة نستله كبير" ذوبي الزبده على نار خفيفه ثم ضعي الباقي وحركيها الين تمتزج ثم طفي النار واستخدميها وهذي طريقتي وهي سهله وان شاء الله تعجبكم..


مرورك الأروع والله يعينك على اسئلتنا...ياخبيرتناااااااا...


مشكوووووووووورة على وصفة الصوص والله يعطيك العافيه

حلم متجدد 2009-10-17 10:43 PM

سأعود قريبا ان شاءالله بطريقة لذيذة لعمل البشميل

منتهى الدروب 2009-10-18 2:55 PM

غلاتي حلم متجدد
مشكوره انتي وننتظر الباشميل علشان اقيمك ههههه
انتظروني اجمع لكم كذا حاجه..

حلم متجدد 2009-10-18 9:44 PM

ماطريقة عمل البشاميل؟؟؟

يوجد طرق كثيييييييييييره..

واسهل طريقه بالنسبه لي

ملعقة طحين

ملعقة زيت

ملح

بهارات

كوب حليب سائل

الطريقه..

الزيت والطحين على النار..مع التحريك...واضيف باقي المقادير..

ونحرك ونحرك ونحرك ليييييين نتعب

نضيف ثلاث بيضات(اختياري)


وبالامكان اضافة علبة قشطه<<<<<<شغالة خالتي الله يذكرها بالخير تقوله

حلم متجدد 2009-10-18 9:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منتهى الدروب (المشاركة 743127)
غلاتي حلم متجدد
مشكوره انتي وننتظر الباشميل علشان اقيمك ههههه
انتظروني اجمع لكم كذا حاجه..


هلاااااا وغلاااااااا فيك.........ان شاءالله تعجبكم الطريقة

وبانتظاااااااااااااار جديدك...لاتطولين علينااا

حلم متجدد 2009-10-18 9:56 PM

هناااااااااااك خلطة لذيذة توضع فوق صينية الخضااااااااااار المضاف له عصاااااااج دجااااج

نضع بالخلاط قشطة مع جبنة كيري>>>مشكلة الكيري غاليه<<< خلونا على الجبنه ام ريالين ليش الاسراااف

خخخخخخخخخ نعود لزبدة الموضوع...ونضع ثلاث ملاعق مايونيز,,,الى ان تتجانس المقادير مع بعضها

ونضع الخلطة فوق الخضاااااار ونضعها بالفرن من فوق الى ان تحمر الطبقه وبالهناااااااااء والعاااافيه



بانتظاااااااااااار كم

براءه طفوله 2009-10-20 8:54 AM

اممم بالنسبة للتوفي .. سويتها مره واتحطمت ماتزبط معايا
بنت خالتي تقول حطي معاها حليب سائل .. بأجيب لكم الطريقه حرف حرف منها بإذن الله
،
البشاميل عني أنا .. احط كوبين حليب سائل و6 ملاعق دقيق واخلطها عالنار ..
ووووبعدين احط فلفل اسود - وملح - وأي جبنه عندي - تشيدر - موزاريلا - كيري- سائله
تعطيها نكهة واذا فيه ماجي قطعة صغيره مرره عشان مايصير لون البشاميل على اصفر
،
مستحيل تزبط معايا العجاين بأنواعها .. بالذات المعجنات :o

حلم متجدد 2009-10-20 3:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة براءه طفوله (المشاركة 746875)
اممم بالنسبة للتوفي .. سويتها مره واتحطمت ماتزبط معايا
بنت خالتي تقول حطي معاها حليب سائل .. بأجيب لكم الطريقه حرف حرف منها بإذن الله
،
البشاميل عني أنا .. احط كوبين حليب سائل و6 ملاعق دقيق واخلطها عالنار ..
ووووبعدين احط فلفل اسود - وملح - وأي جبنه عندي - تشيدر - موزاريلا - كيري- سائله
تعطيها نكهة واذا فيه ماجي قطعة صغيره مرره عشان مايصير لون البشاميل على اصفر
،
مستحيل تزبط معايا العجاين بأنواعها .. بالذات المعجنات :o




للبشميل طرق كثيررررررررررررة

وطريقتك بااااااين لذيذه مشكوررررررة خيتوو على المشاركه الرائعه...وبانتظااااااار طريقة عمل التوفي بتاع

بنت خالتك


وبعطيكم طريقة عمل العجينة السحريه وتصلح لكل شي

الااااااان بروح اصلي ............لي عوده ان شاءالله


الساعة الآن 1:19 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الآراء والتعليقات المطروحة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع وللأتصال بالدكتور فهد بن سعود العصيمي على الايميل التالي : fahd-osimy@hotmail.com