|
صينية بطاطس بس شكل تاني
ثوم مفروم حسب الرغبة ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة طماطم / مكعب ماجي / ملح / / قليل ماء / معجون طماطم الطريقة نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة http://up.arab-x.com/Jan10/19X10452.jpg وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صنية بهذا الشكل http://up.arab-x.com/Jan10/dGq10614.jpg نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة http://up.arab-x.com/Jan10/NAc10614.jpg وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة http://up.arab-x.com/Jan10/ILx10452.jpg تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض http://up.arab-x.com/Jan10/tGg10452.jpg أتمنى اكون فدتك |
اهلين أختي سندسـ
كفيتي ووفيت الله يعطيك الصحه والعافيه الله يتقبل صيامك ويبلغك ليلة القدر ويجزااك الجنه أطباقك رائعه وبجربهاا كلها ان شاءالله قريباً وحلو المنتو بالرقاق بدل حوست العجينه بسويه ظمن أطباقي ان شاءالله تسلمين ومشكوووره دعواااااااتكـ |
| الساعة الآن 2:21 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab