هذه صورة لكعب الغزال من الانترنيت ان شاء الله انتظريني مع المقادير في حلوى العيد بالصور لأني لم أنتهي بعد منها وأنتظر تعليقك الله يحفظك

http://www.qwled.com/vb/imgcache/80729.imgcache

تسلمووووووو بنات (( حلم - منو- ملقانا الجنات - رذاذ - ام لوله - وجميع المشاركات ما قصرتوا والله ابدعتوا
مره من المراير انتبهوا >> بتقص قصة حياتها
اخوي جاب حلى من برى والكل انهبل عليه حاولت اعرف المقادير صرت أسأل كل من القاه عن هذا الحلى ما احد يعرفه
تهورت وخمنت المقادير من عندي

وهذا هو حلى وفائي :
كاس جوز الهند محمص
كاس حليب بودره محمص
اخلطهم مع بعض واعجنهم بحليب نستله او قشطه المتوفر عندك
وارصهم في الصينيه واضع في الخلاط ظرف دريم ويب وقشطه وظرف كريمة الكراميل
بعد خلطها ضعيها فوق الصينيه بعدين انثري عليها كورن فليكس الى ان تغطي وجهها تماماً
ثم خططي بشكل عشوائي حليب نستله وتوفي او شكولاته سائله

وصارت لذيذه وكل أخواني يطلبونها مني >>> أسوي دعايه ....
يمكن مو نفس اللي جاب أخي من برى بس حتى هذي لذيذه
وبالهناء والعافيه .....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاتحتاري ياختي وانتي في 22522جميع مشاكل المطبخ نساعدك في حلها

ماعليك سوى وضع مشكلتك او طلبك المطبخي هنا

قنبلة الموضوع طريقة عمل الذبيحه مدعمة ببعض الصور..(بعض الصور خربت)لاني اصور بالخفاء خخخ...اهم شي الزبدة صوووووووووح

ترقبوا جديدنا
(احلى صارت كنها دعايات ههه

بنات تبون اتكلم بالفصحى او بالعامي

نحضر القدر..ونضع به الماء..ونضعه على النار بالموقد الخاص لطبخ الذبائح

نحضر اللحم ونغسلة...ونضعه في الماء الى ان يطبخ .....واذا طبخ نكون مجهزين كشنة طماطم وبصل مع اضافة قليل من الملح
وملعقتان كبيرتان بهارات

اليكم صورة الكشنه
http://sub3.rofof.com/img3/012ushob2.jpg

انا نسيت شي مهم ...ماتذكرته الا بعد ذوبان الطماطم

اليكم اصورة هذا المهم
http://sub3.rofof.com/img3/012dbwcs2.jpg


طبخ اللحم وحطينا الكشنه....على اللحم اليكم صورة اللحم بعد الطبخ
http://sub3.rofof.com/img3/012snbik2.jpg

قارب اللحم على النضج.....اليكم الصورة
http://sub3.rofof.com/img3/012qgcrp2.jpg


اذا نضج اللحم ننزل القدر.......ونصفاه

ماذا نقصد بكلمة نصفاه..؟؟؟؟؟؟؟؟

يعني نجيب ملعقة كبيرة


ونصفى اللحم يعني نطلع من الصفو او السمن اللي يطفو فوق اللحم

وركزوا على اللي على المفطح
نسيت زبدة الحتسي
كيف شكل الصفو
http://sub3.rofof.com/img3/012etlhv2.jpg

نبعد مانزلنا قدر اللحم.....نجيب قدر الرز ونحط بوه كشنه...مع اضافة هيل ودارسين,,,وملح وبهارات

لكن لاتكثرون الملح عشان المرق مملوح

ووناخذ من مرق اللحم,,,ونحطه على الرز....ونغرس الملاس الكبير وسط قدر الرز اذا ركزت معناته ان الماء والرز

متساوين.......هنا بوه شي اساسي....لازم نلراقب الرز عشان مايحترق

اليكم صورة رزنا بعد النضج

http://sub3.rofof.com/img3/012qpyns2.jpg

ماقدرت اصور لكم الصحن بعد الغرف

وشكرا لكم (قولو ماشاءالله)