|
حلم .. منتهى.. رذاذ..
ابداااع وافكار جديده .. بصراحه القهوه القصيميه..ودي انعزم عليها..باتميلح يمكن اروى تعزمني قصمان واهل كرم :) والقهوه الشماليه..تغري مع الحلا..ماتتطوف بس اسمحو لي القهوه النجديه ..شيءءءءءءءء ثاااني..وام حمووودي مااقصرت ضبطتها صح <<تعصب قبلي :) حبيباتي اقترح تسوون اضافات لبعض انواع القهوة قهوة د.كيف. STARBUCKS .قهوة المارس..قهوة التيمبو..قهوة الكيت كات..القهوه البيضاء..قهوة اخواننا المصريين...والخ :) دمتم رائعات |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
واو
الموضوع يجذب |
حلووووووه بارك الله فيكي
|
اقتباس:
يسلمووووو ياالغلااااااااا.......... قهووووة تهببببببببل........ بس لو قدمتي لنا بالفنجال نذوقه هههههههه والله مجهود تشكريييين عليه........ الله يعطيكـ العافية..... |
اقتباس:
يسلمووووووو ياالغلاااااااااااا........ قهووووة جناااااااااااان....... ومشكوووورة على فنجال القهوة والحلى........ والله كل ما أدخل صرت أكتب عندي طريقة إعدادكن للقهوووووة...... عشان أستفيد و أذوووووق الفرق هههههههه |
اقتباس:
مسااء النوووووور....... يسلمووووووووو ياالغلاااااااااااا........ فعلا قهوووووووة تعدل الرااااس...... بس أنا من المقلات لشربها....... مشكوووورة على فنجال القهووووووووة...... الله يعطيكـ العافية...... |
اقتباس:
مشكووووورة على هذهـ الفوااااااااائد....... ومنكن نستفيد....... الله يجزاكـ الجنة........ |
قهوة المغرب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ذكرتوني بقهوة جدتي لما كنت أزورها وأنا طفلة وكانت من عشاق القهوة كنت اشمها كل صباح وكل عشية نسائمها تلوح في الجو ونحن في البراري وبين الحقول نلعب ونجري :redface: وتنادينا الـــجدة : أجيوو تشربو القهوة وبكل براءة نأخد لنا مكان أمام المائدة وتبدأ بصب القهوة الفواحة وتضيف لنا حليب البقر فمعكن تذكرت أحلى الذكريات :tongue: فلكن جزيل الشكر ____ http://www.decouverteorientale.fr/images/cafe.jpg طريقة تحضير قهوة المغرب اللي ريحتها فواحة ومن الأطلس سقناها سهلة ومقاديرها :wink: ماء بن مطحون حسب كل ذوق والنوعية التي يفضل كل شخص حبات ابزار ( فلفل أسود ) حبتين قعقلة ( هيل ) أعواد قرفة حبة حلاوة ( ؟ ) حبات قرنفل ملعقة زعتر ميبس شعيرات زعفران وهناك من يضع عرق زنجبيل + السمسم والمستكة وقطرات من ماء الزهر فاختياري و السكر حسب الرغبة طريقة التحضير : قهوة الثوابل : نضع الماء في إبريق ، ونضيف القهوة وابزار وحبات قعقلة ( الهيل ) وعود القرفة وشعيرات الزعفران والزعتر وحبة حلاوة نضع الجميع على نار متوسطة الحرارة حتى تصل إلى مرحلة الغليان نتركها مدة ثم نزيل الابريق ونصفـّيها، ثم نضعها في إبريق التقديم رفقة السكر وحليب ساخن لمن يريده وأكيد مع (دواز أتاي ) وهي الحلويات والصور موضحة ان شاء الله http://www10.0zz0.com/2010/12/04/14/586216216.jpg http://sub3.rofof.com/img5/012buvda4.jpg وثوابل القهوة عندنا تختلف باختلاف المناطق لشهرة كل منطقة بثوابل معينة وهذه صورة أخرى لمقادير ثانية اما طريقة التحضير فنفسها ... http://sub3.rofof.com/img5/012eoljq4.jpg وهذه أحلى قهوة لأحلى صحبة http://www13.0zz0.com/2010/12/04/12/916543888.jpg وهذا فنجان لمنووو بانتظارك حبيبة وقهوة الجنوب :tongue::wink::redface: http://sub5.rofof.com/img5/012yecrn4.jpg . |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
| الساعة الآن 12:07 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab